A via de biossíntese de aminoácidos n?o só desempenha um papel fundamental nas atividades vitais, como também promove o desenvolvimento da produ??o eficiente e ecologicamente correta de aminoácidos e da biologia sintética na fermenta??o industrial. As proteínas s?o a base da...

1. Promover o tecido cerebral e o desenvolvimento intelectual em bebês e crian?as pequenas A taurina é abundante e amplamente distribuída no cérebro, o que pode promover significativamente o crescimento e o desenvolvimento do sistema nervoso, bem como a prolifera??o celular e...

Agente de pondera??o para bebidas emulsionadas. Usado para aromatizar. Emuls?es, pré-misturas e xaropes s?o usados ??para produzir bebidas cítricas carbonatadas com ou sem ácido carb?nico. Você também pode adicioná-lo a formula??es de bebidas e ado?antes artificiais. Transportes e Esportes...

SAIB (acetato isobutirato de sacarose), uma substancia de alta pureza composta por ésteres de sacarose de ácidos graxos líquidos. O SAIB puro é um líquido transparente altamente viscoso com leve cromaticidade. O SAIB utiliza sacarose e ácido acético de grau alimentício, derivados do a?úcar...

Intensificador de sabor, também conhecido como intensificador de sabor, refere-se a substancias que podem real?ar ou melhorar significativamente o sabor original dos alimentos. Na indústria de aromas e fragrancias, para ajustar as necessidades de aroma, frequentemente s?o adicionados agentes aromatizantes para real?ar a inter...

A Carboxilmetilcelulose de Sódio (Carboxilmetilcelulose), também conhecida como CMC, é um éter de celulose, um derivado carboxilmetil da celulose, também conhecido como goma de celulose, sendo a goma de celulose i?nica mais importante. Foi produzida comercialmente na Europa em...

Hoje vamos falar sobre um assunto que parece promissor: a vitamina D, também conhecida como a "vitamina do sol". Seu papel na saúde é enorme, especialmente na preven??o e no tratamento do nosso velho amigo diabetes tipo 2. A seguir, vamos desvendar o mistério da vitamina...

Os resultados do estudo intitulado A vitamina D regula a imunidade ao cancer dependente do microbioma foram publicados na revista Science em 26 de abril de 2024: Baixos níveis de vitamina D no corpo humano est?o associados ao desenvolvimento de tumores, e a vitamina D pode ser um potencial...

O eritritol possui boa cristalinidade e baixíssima higroscopicidade. N?o absorve umidade mesmo a uma umidade relativa de 90% e é muito estável ao calor e à acidez. Sua solubilidade é baixa, apenas 37% a 20 °C. Quando dissolvido em água, ele...

Os aminoácidos s?o componentes básicos das proteínas e componentes importantes dos tecidos humanos, desempenhando o papel de transdu??o de sinal celular, regula??o da atividade enzimática, fun??o imunológica e outras fun??es fisiológicas.