O beta-glucano de levedura é um polissacarídeo funcional derivado da parede celular da levedura. Em 1941, o Dr. Pillemer descobriu uma substancia na parede celular da levedura que aumenta a imunidade. Em 1961, Riggi identificou esse ingrediente ativo no glicano de levedura como beta-glucano [1]. ...

1. Preven??o do escorbuto: A vitamina C pode promover a síntese de colágeno, prevenir sangramento gengival, retra??o gengival e amolecimento dos dentes. Portanto, seguir as recomenda??es médicas de consumo moderado de vitamina C pode prevenir eficazmente o escorbuto. 2. Antioxidante...

O diabetes tipo 2 é uma doen?a cr?nica que afeta mais de 540 milh?es de pessoas em todo o mundo. Com a mudan?a nos hábitos de vida e alimenta??o, o diabetes se tornou o terceiro maior fator que afeta a saúde humana. Na China, existem mais de 114 milh?es de adultos com a doen?a...

A fibra alimentar é um componente n?o nutritivo dos alimentos, mas é benéfica para a saúde humana. A fibra alimentar inclui fibras solúveis e insolúveis. A fibra solúvel, como o nome sugere, pode ser dissolvida em água e absorvê-la, além de ser fermentada por microrganismos no intestino grosso. é uma classe de fibras frequentemente encontrada no fluido celular vegetal e nas células intersticiais, principalmente pectina, goma vegetal, viscose, etc.

Regula??o dos lipídios no sangue Os polifenóis do chá podem regular de forma abrangente os lipídios no sangue, especialmente reduzindo os níveis séricos de triglicerídeos (TG), colesterol total (CT) e colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL-C), e aumentando a lipoproteína de alta densidade.

A taurina pode prolongar a expectativa de vida saudável Em 9 de junho de 2023, pesquisadores do Instituto Nacional de Imunologia da índia, da Universidade Columbia dos Estados Unidos e de outras institui??es publicaram um artigo de pesquisa intitulado "A deficiência de taurina como um fator de risco para o envelhecimento" no...

O chá é uma das bebidas mais populares do mundo, especialmente na China. O chá na China n?o é apenas uma bebida, mas também um símbolo de estilo de vida e cultura. Beber chá é considerado um hábito de vida saudável, pois contém uma variedade de compostos benéficos...

O envelhecimento é um processo complexo, gradual e multifásico que ocorre ao longo da vida. Com o passar do tempo, os órg?os e músculos do corpo humano envelhecem gradualmente, e algumas doen?as também surgem com o avan?o da idade, incluindo cancer, diabetes, doen?as cardiovasculares...

A vitamina B3, também conhecida como niacina, é uma vitamina hidrossolúvel que desempenha uma variedade de fun??es fisiológicas importantes no corpo. Estudos iniciais demonstraram que a vitamina B3 participa do processo de metabolismo energético do corpo, promove o metabolismo das células da pele e também possui um certo efeito antioxidante.

Nos últimos anos, o jejum se tornou o novo favorito da comunidade científica. Foi demonstrado que o jejum permite perder peso e prolongar a vida útil dos animais. De fato, um número crescente de estudos mostra que o jejum tem muitos benefícios à saúde, melhorando a saúde metabólica, prevenindo ou retardando doen?as que acompanham o envelhecimento e até mesmo retardando o crescimento de tumores.
Foi demonstrado que o jejum intermitente, assim como a restri??o calórica, prolonga a expectativa de vida e a expectativa de vida saudável de animais modelo, como leveduras, nematoides, moscas-das-frutas e camundongos.