Como obter vitamina C através da alimenta??o?
Principais fontes de alimentos
Frutas frescas
Frutas cítricas: Laranjas, lim?es, toranjas e outras frutas s?o ricas em vitamina C, com aproximadamente 53 miligramas por 100 gramas de laranja.
Frutas vermelhas: Morangos (58 miligramas por 100 gramas), kiwis, tamaras frescas e outras frutas têm altos níveis de vitamina C.
Outras frutas, como peras espinhosas, ma??s, caquis, lichias, cerejas, etc., também s?o fontes de alta qualidade.
Vegetais frescos
Vegetais de folhas verde-escuras: espinafre, couve (com um teor maior por 100 gramas do que vegetais comuns), brócolis, etc.
Frutos solanáceos: Tomates, piment?es verdes, piment?es vermelhos e outras frutas s?o ricos em vitamina C.
Rizomas como batata-doce, abóbora, caba?a amarga, etc. também contêm uma certa quantidade de vitaminas.
Outras fontes
Alimentos de origem animal: Fígado animal e laticínios contêm pequenas quantidades de vitamina C.
Alimentos processados: Suco de laranja fresco, molho de tomate, etc. podem ser usados ??como suplementos, mas deve-se prestar aten??o ao a?úcar e aos ingredientes adicionados.
http://86671.cn/ascorbic-acid-is-also-known-as-vitamin/