No dia a dia, frequentemente ouvimos as pessoas mencionarem a vitamina E.

A vitamina E, também conhecida como vitamina E ou tocoferol, é um membro importante da família das vitaminas e um nutriente importante para a vis?o, fertilidade, press?o arterial, saúde do cérebro e da pele.

Quais s?o as fontes de vitamina E?

Vitamina Eé uma vitamina lipossolúvel e um dos oligoelementos essenciais para o corpo humano.

Em nossos corpos, a vitamina E pode atuar como um antioxidante, ajudando a proteger as células dos danos causados ??pelos radicais livres.

De onde vêm os radicais livres? Por um lado, quando os alimentos que ingerimos s?o digeridos, absorvidos e convertidos em energia, alguns compostos com radicais livres s?o formados; por outro lado, também estamos expostos a alguns radicais livres no ambiente, incluindo a fuma?a do cigarro, a polui??o do ar e os radicais livres produzidos pela radia??o ultravioleta do sol.

Além disso, o corpo também precisa consumir vitamina E para fortalecer o sistema imunológico e combater bactérias e vírus invasores. Ela também ajuda a dilatar os vasos sanguíneos e evita a coagula??o do sangue dentro deles. Além disso, as intera??es entre as células e muitas fun??es importantes também requerem o uso de vitamina E.

A vitamina E é encontrada naturalmente em uma variedade de alimentos, e alguns alimentos fortificados também podem ser fortificados com vitamina E. Os alimentos ricos em vitamina E s?o os seguintes:

óleos vegetais como óleo de gérmen de trigo, óleo de canola, óleo de girassol e óleo de cártamo s?o fontes importantes de vitamina E. Azeite de oliva, óleo de milho e óleo de soja também fornecem uma certa quantidade de vitamina E. Nozes (como amendoim, avel? e, especialmente, amêndoas) e sementes (como sementes de girassol) também s?o ótimas fontes de vitamina E. Vegetais verdes como espinafre e brócolis. Carne, laticínios e cereais fortificados. Além disso, a vitamina E também pode ser adicionada a alguns cereais matinais nutritivos, sucos de frutas, margarinas e molhos cremosos, e outros alimentos processados ??(conforme indicado pela lista de ingredientes no rótulo do produto).

Quem tem tendência à deficiência de vitamina E? Que danos podem ser causados?

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Em geral, a deficiência de vitamina E é rara em pessoas saudáveis, e a maioria das pessoas obtém vitamina E suficiente dos alimentos que comem.

Como a vitamina E é uma vitamina lipossolúvel, ela pode ser bem dissolvida em gordura, sendo, portanto, mais propícia à digest?o e absor??o ao mesmo tempo que alguns alimentos oleosos.

Por esse motivo, algumas doen?as com má digest?o ou má absor??o de gordura geralmente levam à deficiência de vitamina E, como a doen?a de Crohn, a fibrose cística e certos distúrbios genéticos raros [como beta-lipoproteinemia e ataxia com deficiência seletiva de vitamina E (AVED)].

Além disso, recém-nascidos (especialmente bebês prematuros), mulheres grávidas e lactantes e bebês podem ser mais suscetíveis à deficiência de vitamina E.

A deficiência de vitamina E pode causar danos nos nervos e músculos, o que pode levar à perda de sensibilidade nos bra?os e pernas, perda do controle dos movimentos corporais, fraqueza muscular e problemas de vis?o. Além disso, a deficiência de vitamina E também pode levar ao enfraquecimento do sistema imunológico. Quais problemas de saúde a vitamina E pode melhorar?

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Pesquisas atuais descobriram que a vitamina E pode ter alguns benefícios para certas doen?as.

1. Melhora a queda de cabelo

Em 2022, o JAMA Dermatology publicou uma revis?o sobre a eficácia e a seguran?a de suplementos nutricionais no tratamento da queda de cabelo. Os autores sugerem que pessoas com queda parcial de cabelo podem se beneficiar de uma variedade de nutrientes, incluindo antioxidantes e micronutrientes.

O estresse oxidativo é considerado uma importante patogênese da alopecia areata, alopecia androgenética e alopecia restritiva. Antioxidantes comuns, como selênio, carotenoides e vitaminas A, C e E, s?o frequentemente adicionados a suplementos nutricionais, mas a suplementa??o excessiva de antioxidantes também pode causar queda de cabelo. O estudo mostrou que 35 pacientes com alopecia que tomaram tocotrienol (derivado da vitamina E) apresentaram aumento significativo no volume capilar no oitavo mês de acompanhamento.

Os autores também recomendam que os pacientes se comuniquem completamente com seu dermatologista para entender os riscos e benefícios antes de planejarem consumir/tomar suplementos nutricionais.

A vitamina E também pode aliviar a queda de cabelo causada por dietas e, em 2024, de acordo com os resultados de um pequeno estudo clínico publicado na revista Cell, humanos podem ter inibido o crescimento capilar devido ao jejum intermitente. Mas se você adotar algumas estratégias antioxidantes, como a vitamina E tópica, poderá interromper a inibi??o do crescimento capilar causada pelo jejum.

2. Associado a um risco reduzido de morte por cancer de bexiga

Um estudo anterior descobriu uma associa??o entre o uso de suplementos de vitamina E por 10 anos ou mais e um risco reduzido de morte por cancer de bexiga.

No entanto, é importante observar que, para pacientes com cancer em tratamento, suplementos alimentares de vitamina E e outros antioxidantes podem interagir com a quimioterapia e a radia??o. Pacientes em tratamento com essas terapias devem sempre consultar um oncologista com antecedência antes de tomar vitamina E ou outros suplementos antioxidantes, especialmente em altas doses, e tomar a medica??o conforme as instru??es.

3. Espera-se que diminua a taxa de perda de vis?o devido a doen?as oculares

A degenera??o macular relacionada à idade, ou perda da vis?o central, e a catarata s?o as causas mais comuns de perda de vis?o em idosos. Pesquisas têm sido inconsistentes sobre se a vitamina E ajuda a prevenir essas doen?as, mas estudos descobriram que, para pessoas com alto risco de degenera??o macular relacionada à idade avan?ada, suplementos contendo grandes quantidades de vitamina E, juntamente com outros antioxidantes, zinco e cobre, devem reduzir a taxa de perda de vis?o.

4. Ajuda a retardar a progress?o da doen?a de Alzheimer

Alguns estudos sugerem que, para pessoas diagnosticadas com doen?a de Alzheimer leve a moderada, a terapia com vitamina E pode ajudar a retardar a progress?o da doen?a.

O que devo prestar aten??o ao tomar vitamina E com seguran?a?

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1. Use medicamentos com modera??o

é importante ressaltar que adultos comuns n?o precisam consumir suplementos nutricionais, e a suplementa??o de vitamina E deve ser cautelosa. De acordo com a recomenda??o da For?a-Tarefa de Servi?os Preventivos dos Estados Unidos (USPSTF), publicada no Journal of the American Medical Association (JAMA) em 2022, o uso de betacaroteno ou vitamina E n?o é recomendado para prevenir o desenvolvimento de doen?as cardiovasculares ou cancer. O betacaroteno pode aumentar o risco de cancer de pulm?o em popula??es de alto risco (tabagismo ou exposi??o ocupacional ao amianto), enquanto a vitamina E n?o apresenta benefício clínico líquido na redu??o do risco de doen?as cardiovasculares e mortalidade por cancer.

2. Conhe?a a dosagem segura para evitar efeitos colaterais

Ao tomar suplementos de vitamina E, certifique-se de tomá-los corretamente, de acordo com as instru??es. Em doses adequadas, a vitamina E oral é segura (veja abaixo as doses diárias adequadas para diferentes popula??es). Mas, se n?o for tomada corretamente, também pode causar problemas como tontura, náusea, diarreia e cólicas intestinais.

Além disso, como a vitamina E é solúvel em gordura e se acumula facilmente no corpo, o uso prolongado de doses mais altas de vitamina E pode aumentar o risco de efeitos colaterais; para pessoas com problemas de saúde, pode até aumentar o risco de morte.

Estudos demonstraram que o uso prolongado de vitamina E oral pode aumentar o risco de cancer de próstata. Outros estudos sugerem que a ingest?o de vitamina E pode aumentar o risco de morte em pessoas com histórico de doen?as cardiovasculares e cerebrovasculares graves, como ataque cardíaco ou derrame.