A sucralose é considerada um a?úcar "0"
Sucraloseé um ado?ante de alta potência, embora seu poder ado?ante seja cerca de 600 vezes maior que o da sacarose, mas n?o contém a?úcar e n?o fornece energia, podendo ser considerado um produto "zero a?úcar". A seguir, uma análise específica:
Sem a?úcar
Sucraloseé um ado?ante sintetizado artificialmente a partir da sacarose, mas sua estrutura química foi modificada e n?o pertence à categoria de substancias a?ucaradas. N?o será absorvido e utilizado pelo corpo humano como os a?úcares tradicionais, portanto, n?o causará aumento do nível de a?úcar no sangue.
Sem energia
SucraloseContém quase nenhuma caloria e é adequado para pessoas que precisam controlar a ingest?o calórica, como diabéticos ou pessoas em dieta. N?o aumenta a ingest?o total de energia, ao mesmo tempo que atende à demanda por do?ura.
Amplamente utilizado
Sucraloseé amplamente utilizado em alimentos sem a?úcar ou com baixo teor de a?úcar, como bebidas, doces, etc., fornecendo uma op??o alternativa para pessoas que precisam controlar rigorosamente sua ingest?o de a?úcar.