O mecanismo e o papel da vitamina C na síntese de colágeno
1、 Mecanismo central de a??o
Catálise de rea??o de hidroxila??o
A vitamina C é uma coenzima essencial para a produ??o de colágeno, que promove a hidroxila??o das cadeias laterais de aminoácidos nas moléculas de colágeno, catalisando a rea??o de hidroxila??o da prolina e da lisina, formando uma estrutura de tripla hélice estável.
O colágeno hidroxilado tem maior resistência mecanica e estabilidade, o que pode manter efetivamente a elasticidade e a resistência de tecidos como pele, ossos e vasos sanguíneos.
Prote??o antioxidante
A vitamina C neutraliza os radicais livres, reduz os danos oxidativos ao colágeno e retarda o envelhecimento da pele e o aumento da fragilidade vascular causada pelo estresse oxidativo.
2、 Impacto na organiza??o e na saúde
Saúde da pele
Promovendo a síntese de colágeno, mantendo a elasticidade e firmeza da pele, reduzindo a forma??o de rugas e acelerando a cicatriza??o de feridas.
Ossos e articula??es
O colágeno é um componente importante da matriz óssea, e o envolvimento da vitamina C pode aumentar a densidade óssea, reduzir o risco de fraturas e manter a flexibilidade da cartilagem articular.
Fun??o vascular
O colágeno fornece suporte para a parede dos vasos sanguíneos, e a vitamina C estabiliza sua estrutura para prevenir doen?as microvasculares, como fragilidade vascular e sangramento gengival.
3、 Sugest?es de Falta e Suplementares
Falta de associa??o com sintomas
A deficiência de vitamina C a longo prazo pode levar a distúrbios na síntese de colágeno e desencadear escorbuto, com sintomas típicos incluindo sangramento gengival, hematomas na pele e cicatriza??o tardia de feridas.
Canais suplementares razoáveis
Fonte alimentar: Ingest?o diária de frutas e vegetais frescos ricos em vitamina C (como kiwi, cítricos, brócolis, etc.), recomenda-se comer crus ou levemente processados ??para reduzir a perda de nutrientes.
Uso do suplemento: Recomenda-se o consumo de 100 mg por dia para adultos. Popula??es especiais (como gestantes e pacientes em pós-operatório) podem ajustar a dosagem conforme orienta??o médica para evitar o risco de ingest?o excessiva, que pode levar a cálculos renais e outras complica??es.
http://86671.cn/ascorbic-acid-is-also-known-as-vitamin/