01

A L-isoleucina é um dos nove aminoácidos essenciais no corpo humano.

01

O ácido L-glutamico é um aminoácido ácido

01

A glicina é um aminoácido n?o essencial para o corpo humano

01

Goma Konjac - baixa energia térmica, baixa proteína e alta fibra alimentar

01

Eritorbato de sódio - nitrito de carne

01

Caseinato de sódio é o nome bioquímico da caseína

01

O sorbato de potássio é amplamente utilizado como conservante em muitos países

01

A goma xantana é um aditivo alimentar popular

01

O ácido D-isoascórbico tem vantagens que o Vc n?o possui

01

Carboximetilcelulose de sódio (CMC)

01

A carragenina é mais conhecida por fazer pó de gelatina de carragenina

01

O ácido ascórbico também é conhecido como vitamina C

01

ágar, pode ser usado para substituir a gelatina

01

Vanilina - o rei dos temperos alimentares

01

O ácido sórbico é um composto organico natural

01

Propionato de sódio - um aditivo alimentar comum