Momordica grosvenorii/Monk Fruit Extract

Momordica grosvenorii este o plant? de t?rt?cu?? pre?ioas? unic? ?n China, cunoscut? ca un medicament bun ?i un fruct bun. Fructul con?ine mogrozid?, care este extrem de dulce, de 300 de ori mai dulce decat zaharoza. Dulcea?a este apropiat? de zah?rul granulat ?i u?or asem?n?toare cu gustul de lemn dulce. Este folosit ?n general ca ?ndulcitor alimentar. Poate fi combinat cu eritritol pentru a dubla dulcea?a eritritolului de la 0,6 ori. ?n acela?i timp, are efect antioxidant puternic ?i poate fi folosit ?n domeniul medical pentru a ?mbun?t??i imunitatea uman?. Datorit? dulcea?? ridicat?, dar nu produce c?ldur?, este utilizat pe scar? larg? ca ?nlocuitor de zah?r pentru persoanele obeze ?i pacien?ii diabetici.

Contacta?i-ne

detalii despre produs

Introducere

Fructul c?lug?rului (Siraitia grosvenorii) este o plant? cucurbitacee. Este unul dintre primul lot de materiale medicinale chineze?ti rare ?i valoroase publicate de Ministerul S?n?t??ii din China. Con?ine glucozid? care este de 300 de ori mai dulce decat zaharoza ?i nu genereaz? c?ldur?. Este o materie prim? pre?ioas? ?n industria b?uturilor ?i a cofet?riilor ?i este cel mai bun ?nlocuitor al zaharozei. Consumul regulat de ceai de fructe de c?lug?r poate preveni o varietate de boli. Medicina modern? a dovedit c? fructele mokn au un efect semnificativ asupra bron?itei, hipertensiunii arteriale ?i a altor boli, sau joac? rolul de prevenire ?i tratare a bolilor coronariene, aterosclerozei, obezit??ii.

descrierea 2

Func?ie

1. A fost folosit ?n medicina tradi?ional? chinez? pentru r?celi, tuse, dureri de gat, tulbur?ri gastro-intestinale, precum ?i un purificator de sange.

2. Usor solubil in apa fara sedimente. Extractul con?ine 80% sau mai mult Mogroside. Mogroside este de 300 de ori mai dulce decat zah?rul din trestie ?i are un con?inut sc?zut de calorii. Este un aditiv stabil, nefermentabil, ideal pentru diabetici.

3. Con?ine cantit??i mari de aminoacizi, fructoz?, vitamine ?i minerale. De asemenea, este folosit ?n g?tit tradi?ional chinezesc pentru arom? ?i nutri?ie. Este un ?ndulcitor natural versatil, potrivit pentru a ?nlocui ?ndulcitorii artificiali precum aspartamul. Func?ioneaz? bine ?n b?uturi, alimente coapte, alimente nutritive, alimente dietetice sau orice produs alimentar care necesit? fie un ?ndulcitor cu con?inut sc?zut de carbohidra?i, fie f?r? calorii. G?titul sau coacerea nu afecteaz? aroma sau dulcea?a acesteia.

Specifica?ia produsului

Specifica?ii	Dulcea??	Culoare
Mogroside V 20%	80	Pulbere fin? galben deschis
Mogroside V 25%	100	Pulbere fin? galben deschis
Mogroside V 30%	120	Pulbere fin? galben deschis pan? la alb
Mogroside V 40%	160	Pulbere fin? galben deschis pan? la alb
Mogroside V 50%	200	Pulbere fin? galben deschis pan? la alb
Mogroside V 55%	220	Pulbere fin? galben deschis pan? la alb
Mogroside V 60%	240	Pulbere fin? galben deschis pan? la alb
Mogroside V 65%	260	Pulbere fin? galben deschis pan? la alb