Licopenul (LYC), un carotenoid, este un pigment solubil ?n gr?simi, care se g?se?te ?n principal ?n ro?ii, pepene verde, grepfrut ?i alte fructe, este pigmentul principal ?n ro?iile coapte. Licopenul are o varietate de beneficii pentru s?n?tate, inclusiv eliminarea radicalilor liberi, atenuarea inflama?iei, reglarea metabolismului glucozei ?i lipidelor ?i efecte neuroprotectoare.