Vitamina B3, cunoscut? ?i sub numele de niacin?, este o vitamin? solubil? ?n ap? care ?ndepline?te o varietate de func?ii fiziologice importante ?n organism, ?n principal prin aportul alimentar. Alimentele bogate ?n niacin? includ carnea, carnea de pas?re, pe?tele, produsele lactate, nucile, cerealele integrale ?i leguminoasele.

La 8 octombrie 2024, cercet?torii de la Wuxi Fifth Hospital afiliat la Universitatea Jiangnan au publicat un articol ?n revista BMC Public Health intitulat ?Asociation of niacin intake and metabolic dysfunction-associated. steatotic hever disease: conclusions from National Health and Nutrition Examination Survey”.

Studiul a ar?tat o corela?ie ?n form? de U ?ntre aportul de niacin? ?i prevalen?a MASLD, iar prevalen?a MASLD a sc?zut treptat odat? cu cre?terea aportului de niacin?, cu cea mai sc?zut? prevalen?? la 23,6 mg pe zi.

Pentru studiu, cercet?torii au analizat asocierea dintre consumul de niacin? ?i prevalen?a MASLD la 2.946 de participan?i din cohorta National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), varsta medie 37 de ani, 48% b?rba?i ?i 1.385 cu MASLD, care au fost colecta?i prin interviuri dietetice.
Dintre to?i participan?ii, aportul mediu zilnic de niacin? a fost de 22,6 mg, ?n timp ce cei cu MASLD au avut un aport mediu mai sc?zut de niacin?, ?n medie de 19,2 mg pe zi.
Dup? ajustarea pentru factorii de confuzie, analiza a g?sit o asociere ?n form? de U ?ntre aportul de niacin? ?i riscul de MASLD, prevalen?a MASLD sc?zand treptat pe m?sur? ce aportul de niacin? a crescut pan? cand a atins un punct de inflexiune de 23,6, dup? care prevalen?a MASLD a crescut treptat.
Acest lucru sugereaz? c? cre?terea aportului de niacin? poate reduce prevalen?a MASLD, care este cea mai sc?zut? la 23,6 mg pe zi.