Poate vitamina C s? ?mbun?t??easc? cu adev?rat imunitatea? Cum se poate suplimenta vitamina C ?n mod rezonabil? Cine este predispus la deficit de vitamina C? ?ntreb?rile care v? preocup? cel mai mult au r?spunsuri autorizate. ?Raportul privind vitamina C ?i imunitatea” a oferit o introducere detaliat? a ?nutrientului vedet?” vitamina C la cel de-al ?aselea CIIE. Raportul a fost ?ntocmit de ?Planul Na?ional de ?mbun?t??ire a Alfabetiz?rii Nutri?ionale” al Asocia?iei Chineze pentru Promovarea ?i Educa?ia ?n S?n?tate, pe baza unui chestionar ?n randul medicilor ?i a unor exper?i invita?i din cadrul Grupului de Servicii pentru ?tiin?? ?i Tehnologie pentru Profesioni?ti din Domeniul S?n?t??ii ??tiin?? ?i Tehnologie China”, condus de profesorul Ma Guansheng de la ?coala de S?n?tate Public? a Universit??ii din Peking, ?i cu sprijinul Bayer.

Vitamina C este cunoscut? pentru beneficiile sale asupra s?n?t??ii, ajutand oamenii s? combat? ?scorbutul”, dar, de fapt, are o serie de beneficii pentru s?n?tate. Conform raportului, vitamina C poate rezista oxid?rii, regla imunitatea, reduce colesterolul, detoxific? ?i promoveaz? absorb?ia calciului ?i fierului. Profesorul Ma Guansheng de la ?coala de S?n?tate Public? a Universit??ii din Peking a prezentat la conferin?a de pres? c? cercet?rile actuale privind vitamina C ?i imunitatea au fost foarte importante. ?n anii 1970, omul de ?tiin?? Linus Dr. Linus Pauling, de dou? ori laureat al Premiului Nobel, a recomandat doze mari de vitamina C pentru a stimula imunitatea, a trata r?ceala comun? ?i a preveni cancerul. Prin urmare, se poate spune c? vitamina C este utilizat? pe scar? larg? ?n cadrul propunerii sale. Rela?ia dintre vitamina C ?i imunitate a fost ?ntotdeauna un subiect fierbinte ?n cercurile de cercetare ?tiin?ific?. Numeroase studii au explorat mecanismele poten?iale ale vitaminei C ?n func?ia sistemului imunitar, inclusiv: poate ?mbun?t??i bariera epitelial?, func?ia fagocitar?; ajut? la proliferarea ?i diferen?ierea limfocitelor T/B, joac? un rol ?n cre?terea imunit??ii; ?n acela?i timp, poate ?mbun?t??i ?i func?ia noastr? imunitar? prin mediatori inflamatori sau alte mecanisme.

Profesorul Ma Guansheng reaminte?te c? ace?tia sunt cei care sufer? cu u?urin?? de lips? de vitamina C: (1) persoanele c?rora nu le place s? m?nance legume ?i fructe. (2) persoanele obeze. (3) fum?torii. Fumatul provoac? stres oxidativ ?i cre?te consumul de vitamina C. (4) femeile ?ns?rcinate ?i care al?pteaz?. Necesarul lor total de vitamina C cre?te. (5) persoanele ?n varst?. Func?ia lor digestiv? este sl?bit? ?i sunt predispuse la un aport alimentar insuficient, ceea ce duce la deficit de vitamina C. Dac? exist? o stare de boal?, inflama?ia sau r?spunsul la stres oxidativ este crescut, consumul de vitamina C din organism este crescut ?i este, de asemenea, u?or s? se confrunte cu lipsuri. Studiile efectuate la pacien?ii spitaliza?i au constatat c? consumul de vitamina C este foarte frecvent ?n randul pacien?ilor, a?a c? trebuie acordat? o aten?ie deosebit? supliment?rii cu vitamina C la pacien?ii spitaliza?i.

Studiul a constatat c? majoritatea medicilor au un obicei regulat de a lua suplimente de vitamina C zilnic. 91,8% dintre responden?i au ales s? ia suplimente de vitamina C zilnic ?i au considerat c? administrarea suplimentelor de vitamina C ?i poate ajuta s? men?in? o atitudine mai pozitiv? ?n munca lor zilnic?. ?n plus, mul?i responden?i aleg s? ia suplimente de vitamina C ?n perioadele de inciden?? ridicat? a r?celilor ?i bolilor infec?ioase. Cu toate acestea, studiul a constatat, de asemenea, c? medicii sunt, ?n general, con?tien?i de rolul vitaminei C ?n stimularea imunit??ii ?i ?n asistarea ?n tratamentul infec?iilor respiratorii, dar cuno?tin?ele despre prevenirea acesteia ?n cazul bolilor cronice netransmisibile sunt ?nc? insuficiente. ?n plus, ?n?elegerea aportului recomandat ?i lipsa grupurilor cu risc ridicat trebuie ?nc? ?mbun?t??ite. Kong Lingzhi, vicepre?edinte executiv ?i secretar general al Asocia?iei Chineze pentru Promovarea ?i Educa?ia ?n S?n?tate, a subliniat c?, ?n ultimii ani, odat? cu promovarea continu? a ?Ac?iunii China S?n?toas?”, gradul de con?tientizare a publicului cu privire la s?n?tate ?i nutri?ie s-a ?mbun?t??it semnificativ. Con?tientizarea ?i aten?ia oamenilor asupra nutrien?ilor sunt, de asemenea, ?n cre?tere, ceea ce este un fenomen foarte bun. Cu toate acestea, exist? ?nc? unele ne?n?elegeri cu privire la recunoa?terea, ?n?elegerea ?i utilizarea anumitor nutrien?i. De exemplu, nutrientul vedet? ?vitamina C” joac? un rol important ?n via?a noastr?, dar nu putem ignora existen?a sa ?n func?ia cognitiv? ?i nu putem recurge la erori. Acesta este, de asemenea, un motiv important pentru care organiza?ia a ?ntocmit Raportul privind vitamina C ?i imunitatea.