Acidul beta-hidroxi-beta-metilbutiric (HMB) se g?se?te pe scar? larg? ?n citrice, ?n anumite legume, cum ar fi broccoli, ?n leguminoase precum lucerna ?i ?n anumite pe?te ?i fructe de mare. Sa demonstrat c? acidul beta-hidroxi-beta-metilbutiric (HMB), ca metabolit al leucinei, cre?te sinteza muscular?, reduce degradarea muscular? ?i are efecte antiinflamatorii. Conversia HMB ?n sare stabil? de β-hidroxi-β-metilbutirat de calciu (HMB-CA) a fost utilizat? pe scar? larg? ?n nutri?ia sportiv? ?i alte alimente, care pot juca un rol nutri?ional special:

1, utilizat pentru a promova cre?terea mu?chilor, a ?mbun?t??i imunitatea, a reduce nivelul de colesterol ?i lipoproteine ??cu densitate sc?zut? (LDL) din organism pentru a reduce apari?ia bolilor coronariene ?i a bolilor cardiovasculare, dar ?i pentru a ?mbun?t??i capacitatea de fixare a azotului uman, men?ine nivelul de proteine ???n organism;

2, poate fi ad?ugat la b?uturi, lapte ?i produse lactate, produse din cacao, ciocolat? ?i produse de ciocolat?, bomboane, produse de patiserie, alimente dietetice speciale, cantitatea recomandat? este ?nc? ≤3 g/zi; 3, Statele Unite ale Americii Food and Drug Administration recunoa?terea GRAS, domeniul de aplicare pentru alimente de nutri?ie medical? ?i mese speciale. Conform Tabelului 2 ?i Tabelului 3 din ?Regulile generale pentru alimenta?ia sportiv? din China din standardul na?ional pentru siguran?a alimentar?” (GB 24154-2015), 1-3 g/zi pot fi ad?ugate la produsele de nutri?ie sportiv? de vitez? ?i putere.