Cercet?rile arat? c? consumul mai multor proteine ??vegetale ajut? la prelungirea vie?ii, cu cat este mai mare aportul de proteine ??vegetale, cu atat ?mb?tranirea biologic? este mai lent?, iar ?nlocuirea proteinelor animale cu unele proteine ??vegetale este, de asemenea, asociat? cu ?ntarzierea ?mb?tranirii.

Mai mult, asocierea dintre proteinele vegetale ?i ?mb?tranirea biologic? este mediat? par?ial de GGT, ALT ?i AST seric.

Pentru studiu, cercet?torii au analizat 79.294 de participan?i ?n baza de date Biobank din Marea Britanie, varsta medie 56 de ani, 47% b?rba?i, au colectat informa?ii alimentare prin chestionare ?i au evaluat proteinele vegetale, aportul de proteine ????animale ?i au analizat rela?ia dintre aportul de proteine ??vegetale ?i proteinele animale ?i ?mb?tranirea biologic?.

Rezultatele au ar?tat c? aportul mai mare de proteine ??vegetale a fost corelat negativ cu HKDM-BA, HPA ?i HAL ?i corelat pozitiv cu LTL.

Mai exact, cei cu cel mai mare aport de proteine ??vegetale au fost asociate cu ?anse mai mici de HKDM-BA, HPA, HAL ?i cu 6% mai mari de LTL ?n compara?ie cu cei cu cel mai mic aport de proteine ??vegetale.

?ntampl?tor, ?n ianuarie 2024, cercet?torii de la Centrul de cercetare privind ?mb?tranirea ?n nutri?ie uman? al Departamentului de Agricultur? al SUA, Universitatea Harvard, au publicat un articol ?n American Journal of Clinical Nutrition intitulat ?Dietary protein intake in midlife in relation to healthy aging-results. from the prospective Nurses’ Health Study cohort”.

Studiul a ar?tat c? aportul de proteine ????pe baz? de plante a fost asociat cu o via?? s?n?toas? mai lung?, cei care au consumat mai multe proteine ????pe baz? de plante la varsta mijlocie avand 46% mai multe ?anse de a tr?i o via?? lung? ?i s?n?toas? mai tarziu decat cei care au mancat mai pu?in, iar o cre?tere de 10 grame de proteine ????pe baz? de plante pe zi a fost asociat? cu o ?ans? mai mare de 35% de a tr?i o via?? lung? ?i s?n?toas?.

?