Se ?tie c? vitamina C joac? un rol important ?n cre?terea imunit??ii organismului, iar unele literaturi sugereaz? c?, de asemenea, poate scurta durata bolii de r?ceal? ?i poate promova vindecarea r?nilor. A?adar, ?n timpul recentului varf al infec?iilor virale, vitamina C a devenit noua ?celebritate de pe internet”.

Conform ?Aportului de referin?? ?n nutrien?i dietetici (DRI) al reziden?ilor chinezi”, se recomand?, ?n general, ca adul?ii chinezi s? consume 100 mg de vitamina C pe zi (cu excep?ia femeilor ?ns?rcinate ?i care al?pteaz?). Aportul maxim tolerabil pentru adul?i este de 2 grame pe zi, iar suplimentarea excesiv? cu vitamina C sau suplimente de vitamine poate cre?te sarcina asupra rinichilor. Prin urmare, suplimentele ?tiin?ifice sunt esen?iale.

Fructele ?i legumele nu pot fi mai pu?ine

Vitamina C se g?se?te de obicei doar ?n alimentele vegetale, tot felul de legume ?i fructe proaspete sunt principala sa surs?, alimentele de origine animal? sunt practic lipsite de vitamina C. L?starii de maz?re, broccoli, mu?chi de varz?, ardei iute, conopid? ?i alte legume sunt bogate ?n vitamina C.

Prizele cu con?inut ridicat de vitamina C ?i jujubea acri?oar? sunt mai frecvente ?n sud-vestul Chinei ?i putem consuma fructe mai obi?nuite precum kiwi, c?p?uni, portocale, portocale etc. (Con?inutul de vitamina C al l?maii nu este mai bun decat alte fructe, nu este recomandat s? ?nmuia?i ap? pentru a suplimenta vitamina C).

Vitamina C este extrem de instabila, usor de oxidat in caz de caldura, daca legumele au fost complexe tocana, fierbe, gatesc, poate pierde vitamina C. De aceea, se recomanda gatirea simpla a legumelor.

Dac? v? sim?i?i inconfortabil cu febr? ?i nu ave?i poft? de mancare, pute?i manca mai multe fructe, pute?i fierbe fructele la abur sau le pute?i presa ?n suc.

Lua?i suplimente ?n mod ?tiin?ific

Dac? din anumite motive aportul de legume ?i fructe este insuficient, pute?i ?ncerca s? lua?i suplimente alimentare sau tablete cu vitamina C. Suplimente de vitamina C pe piata, exista tablete efervescente, tablete masticabile, tablete, si chiar gumate, care pot fi luate ca referinta.

Medicina vitamina C este exact? la structura molecular? a vitaminei C, produse de s?n?tate sunt ad?ugate la hrana cu vitamina C. Din punct de vedere al costurilor, legumele ?i fructele proaspete sunt prima alegere pentru suplimentarea cu vitamina C, urmate de medicamente ?i vitamine ?i produse naturale pentru s?n?tate. Fie c? este vorba de a manca vitamine medicinale sau produse naturale pentru s?n?tate, ar trebui s? urma?i instruc?iunile pentru a lua oh!

Ave?i grij? cand lua?i medicamente

Vitamina C este acid?, cum ar fi administrarea de medicamente alcaline ?n acela?i timp: aminofilina, bicarbonatul de sodiu, glutamatul de sodiu etc., pot afecta eficacitatea.

Anemie pernicioas?, vitiligo, gut?, deficit de glucoz?-6-fosfat dehidrogenaz?, ulcer gastric ?i al?i pacien?i, suplimentarea cu vitamina C ar trebui s? fie precaut?. Cand iei orice medicament, fii atent la tabu-ul de a lua, pentru a nu pierde marele.

?