1. Metoda de extrac?ie direct?

Xilitolul a fost izolat pentru prima dat? din scoar?a stejarului de c?tre omul de ?tiin?? german Hermann Emil Fischer ?n 1890. Xilitolul exist? ?n mod natural ?n materii prime pe baz? de plante din natur?, cum ar fi c?p?uni, prune galbene, conopid? ?i alte fructe ?i legume (300-935 mg/100 g greutate uscat?). Extrac?ia cu solvent poate fi utilizat? pentru a extrage direct xilitolul din materiale pe baz? de plante, dar con?inutul de xilitol este sc?zut ?n materiale pe baz? de plante, cum ar fi fructele ?i legumele. De?i con?inutul de xilitol din prunele de caise este mai mare decat alte materiale pe baz? de plante, iar con?inutul de xilitol din prunele verzi reprezint? aproximativ 1% din greutatea uscat?, extragerea direct? a xilitolului din acestea necesit? echipamente specializate, consum? energie uria?? ?i are costuri de produc?ie ridicate.

2. Metoda de sintez? chimic?

?n anii 1970, Finlanda a fost prima care a folosit cromatografia pentru a separa D-xiloza de diferite hemiceluloze lemnoase. Ulterior, D-xiloza a fost redus? la xilitol la temperatur? ridicat?, presiune ridicat? ?i cataliz? cu hidrogen ?i a fost dezvoltat? ?ntr-o metod? industrial? de produc?ie a xilitolului.

Xilitolul poate fi redus direct la D-xiloz? pur? prin sintez? chimic? sau sintetizat din biomas? lignocelulozic? bogat? ?n xiloz?. Produc?ia de xilitol, atat pe plan intern, cat ?i pe plan interna?ional, utilizeaz? adesea materii prime bogate ?n polizaharide pentoz?, cum ar fi paiele naturale de grau, graul, focul de porumb, ?tiuletele de porumb etc., care sunt pretratate prin hidroliz? acid? (cum ar fi HCI, HSO) ?i apoi purificate din frac?iunile de hemiceluloz?. Sub ac?iunea unui catalizator, xiloza sufer? o reac?ie de hidrogenare.

3. Metoda de transformare biologic?

Calea biotehnologic? presupune hidroliza de?eurilor agricole care con?in zaharuri pentoze (cum ar fi stiule?i de porumb, bagas ?i tescovin? de m?sline) cu acid diluat pentru a ob?ine hidrolizat de xiloz?, care este apoi redus la xilitol de c?tre microorganisme. Utilizarea fermenta?iei microbiene a hidrolizatului de hemiceluloz? pentru a produce xilitol are avantajele condi?iilor de reac?ie blande, func?ionarea simpl?, respectarea mediului, poluarea relativ? sc?zut? ?i calitatea fiabil? a produsului, f?candu-l o metod? alternativ? poten?ial? cu costuri reduse pentru ob?inerea acestui poliol.

Procesul de produc?ie a xilitolului este relativ lung, dar trebuie s? se ?n?eleag? mai multe procese cheie pentru a asigura calitatea produselor cu xilitol ?i progresul lin al produc?iei. Acesta este cunoscut sub numele de proces colaborativ. Odat? ce sunt finalizate mai multe procese cheie, punctele cheie ale produc?iei de xilitol sunt ?n?elese.

?