Propriet??ile anticarioase ale xilitolului
Mecanism central anticarie
Inhib? produc?ia de acid bacterian
Xilitolul nu poate fi metabolizat ?i descompus de bacteriile cariogene orale (cum ar fi Streptococcus mutans), blocand procesul de fermentare ?i de producere a acidului pentru a preveni demineralizarea din?ilor.
Interferen?a cu cre?terea bacterian?
Structura molecular? este similar? cu cea a glucozei, inhiband competitiv c?ile metabolice ale glucozei bacteriane ?i reducand formarea biofilmului pl?cii.
Promoveaz? secre?ia de saliv?
Mestecarea produselor pe baz? de xilitol (cum ar fi guma de mestecat) stimuleaz? fluxul salival, ?ndep?rteaz? reziduurile alimentare ?i neutralizeaz? mediul oral acid.
?mbun?t??e?te remineralizarea
Concentra?ia crescut? de ioni de calciu ?i fosfor din saliv? accelereaz? depunerea mineralelor pe suprafa?a smal?ului ?i repar? daunele provocate de demineralizarea timpurie.