01

L-Isoleucina este unul dintre cei nou? aminoacizi esen?iali din om

01

Acidul L-glutamic este un aminoacid acid

01

Glicina este un aminoacid neesen?ial pentru corpul uman

01

Gum? Konjac - energie termic? sc?zut?, proteine ??sc?zute ?i fibre alimentare bogate

01

Eritorbat de sodiu - nitrit de carne

01

Cazeinatul de sodiu este denumirea biochimic? pentru cazeina

01

Sorbat de potasiu este utilizat pe scar? larg? ca conservan?i ?n multe ??ri

01

Guma xantan este un aditiv alimentar popular

01

Acidul D-izoascorbic are avantaje pe care Vc nu le posed?

01

Carboximetil celuloz? de sodiu (CMC)

01

Caragenanul este cel mai bine cunoscut pentru fabricarea pudrei de jeleu de caragenan

01

Acidul ascorbic este cunoscut ?i sub denumirea de vitamina C

01

Agar, poate fi folosit pentru a ?nlocui gelatina

01

Vanilina - regele condimentelor alimentare

01

Acidul sorbic este un compus organic natural

01

Propionat de sodiu - un aditiv alimentar comun