0102030405
Ацесульфам калия — искусственный подсластитель, также известный как Ace-K.
Введение
1. Ацесульфам — пищевая добавка, химическое вещество, похожее на сахарин, растворимое в воде, усиливающее сладость пищи, не
питательность, хороший вкус, нет калорий, нет метаболизма или усвоения в организме человека. Человек, пациенты с ожирением, идеальные подсластители для диабетиков), хорошая термо- и кислотоустойчивость и т. д.
2. Ацесульфам имеет сильный сладкий вкус и примерно в 130 раз слаще сахарозы. Его вкус похож на вкус сахарина. Он имеет горький вкус при высоких концентрациях.
3. Ацесульфам имеет сильный сладкий вкус и вкус, похожий на вкус сахарина. Он имеет горький вкус при высоких концентрациях. Он
Негигроскопичен, стабилен при комнатной температуре и хорошо смешивается с сахарным спиртом, сахарозой и т. п. Как некалорийный подсластитель, он может широко использоваться в различных продуктах питания. Согласно китайским нормам GB2760-90, его можно использовать для жидких, твердых напитков, мороженого, тортов, джемов, солений, цукатов, жевательной резинки, подсластителей для стола, максимальное количество использования составляет 0,3 г/кг.
описание2
Использование
1. Ацесульфам калия широко используется в различных видах продуктов питания.
2. Ацесульфам калия является наиболее подходящим подсластителем для безалкогольных напитков из-за его стабильности и хорошего вкуса.
его можно использовать в качестве подсластителя в таких продуктах питания: газированные напитки, жевательная резинка, растворимый кофе, растворимый чай, молочные продукты
аналоги продуктов, желатины, пудинги, столовые подсластители и выпечка.
3. Ацесульфам калия также может использоваться в медицине и косметике, например, в сиропе, зубной пасте, губной помаде,
ополаскиватель для полости рта и аналогичные изделия.
Спецификация продукта
Название продукта | Пищевые подсластители на основе ацесульфама-К | |
ЭЛЕМЕНТ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТЫ |
Появление | Белый кристаллический порошок. | соответствует |
Ассары | 99,0-101,0% | 99,97% |
Растворимость в воде | Легко растворимый | соответствует |
Поглощение ультрафиолета | 227±2нм | 227±2нм |
Растворимость в этаноле | Слабо растворим | Слабо растворим |
Потеря при высыхании | 1,0 % макс. | 0,3% |
Сульфат | 0,1% макс. | 0,05% |
Калий | 17,0-21 % | 17,9 % |
Нечистота | 20 частей на миллион макс. | соответствует |
Тяжелый металл | 1,0 частей на миллион макс. | соответствует |
фторид | 3,0 частей на миллион макс. | соответствует |
Селен | 10,0 частей на миллион макс. | соответствует |
Вести | 1,0 частей на миллион макс. | соответствует |
Значение pH | 6.5-7.5 | 6.8 |