0102030405
Подсластитель маннитовый порошок имеет вкус сахарной росы.
Введение
Маннитол — осмотический диуретик, который метаболически инертен в организме человека и встречается в природе в виде сахара или сахарного спирта во фруктах и ??овощах. Маннитол повышает осмоляльность плазмы крови, что приводит к усилению потока воды из тканей, включая мозг и спинномозговую жидкость, в интерстициальную жидкость и плазму. В результате отек мозга, повышенное внутричерепное давление, а также объем и давление спинномозговой жидкости могут быть снижены. Маннитол также может использоваться для стимуляции диуреза до того, как разовьется необратимая почечная недостаточность; стимуляции выведения токсичных веществ с мочой; как противоглаукомное средство; и как диагностическое средство для функции почек.
описание2
Приложение
1. В медицине инъекции маннитола действуют как высокопроницаемый антигипертензивный препарат, оказывающий эффект быстрого восстановления.
2. Применяемый в пищевой промышленности, маннитол негигроскопичен, то есть не притягивает и не удерживает воду. Однако он водорастворим. Вот почему производители сладостей используют маннитол для изготовления твердых леденцовых покрытий на шоколаде, продуктах без сахара и жевательных распадающихся таблетках. Это также полезное вещество, препятствующее слеживанию. Маннитол также популярен в выпечке, так как его высокая температура плавления (165 градусов по Фаренгейту) предотвращает некрасивое потемнение на выпечке.



Спецификация продукта
Тестовый элемент | Стандарт | Результат |
Появление | Белый кристаллический порошок. | Белый кристаллический порошок. |
Анализ (на сухое вещество) | 97-102 | 99.61 |
Вода,% | ≤0,5 | 0,08 |
Температура плавления,oC | 165-170 | 167,5 |
Никель,ppm | ≤1 | |
Тяжелый расплав,ppm | ≤5 | |
Удельное вращение | +23-+25 | +24.3 |
Электропроводность,Гс/см | ≤20 | 3.66 |
Снижение сахара,% | ≤0,1 | |
Эндотоксины,ЕЭ/г | ≤2.5 | |
Общее количество аэробов,КОЕ/г | ≤100 | |
Грибы КОЕ/г | ≤100 | |
Escherichia coli | 25г Отрицательный | Отрицательно |
Сальмонелла | 25г Отрицательный | Отрицательно |
Сорбитол,% | ≤2.0 | |
Изомальт,% | ≤2.0 | |
Солод,% | ≤2.0 | |
Заключение: Указанный выше продукт соответствует стандарту. |