Ваши мышцы покидают вас с возрастом! Если вы не наращиваете мышцы, вы с большей вероятностью наберете вес, чем другие, а слишком долгое сидение создаст ?плавательный круг?. Люди среднего и пожилого возраста, такие как родители, бабушки и дедушки, часто чувствуют, что их конечности слабы, и им трудно подниматься по лестнице, что также связано с потерей кальция с возрастом, что приводит к проблемам с костями. Было обнаружено, что HMBCa может решить эти проблемы. Для любителей фитнеса может обеспечить пищевую добавку для здоровья мышц. Для людей среднего и пожилого возраста может помочь предотвратить остеопороз, распад мышц; HMBCa также известен как ?производитель мышц?.

Кроме того, медицинские исследования показали, что HMBCa также может помочь людям с опухолями восстановить здоровье мышц.

Исследования показали, что прием 3 граммов в деньбета-гидрокси-бета-метилбутират кальция (ГМБ), естественный метаболит незаменимой аминокислоты организма лейцин, может ингибировать или даже обратить вспять потерю скелетных мышц. Человеческое тело может естественным образом вырабатывать, также может быть найдено в природе (например, в говядине, яйцах, брокколи и т. д.), но это след, чтобы поддерживать здоровье мышц у больных раком, или должен быть дополнен экзогенным HMB.

Что такое HMBCa

HMB широко распространен в цитрусовых, некоторых овощах, таких как брокколи, бобовых, таких как люцерна, и некоторых видах рыбы и морепродуктов. В промышленном производстве, чтобы облегчить хранение и использование, HMB обычно преобразуется в соли кальция во время синтеза, часто используется в моногидрате, а именно β-гидрокси-β-метилбутират моногидрат кальция.

HMB — активный метаболит незаменимой аминокислоты с разветвленной цепью лейцина, который может стимулировать синтез белка и уменьшать его распад, тем самым увеличивая силу человеческого организма, замедляя наступление мышечной усталости, а также помогая предотвратить атрофию мышц у пожилых людей.

С 2011 года новое пищевое сырье HMB? вызывало большую обеспокоенность у отечественных пищевых предприятий. В 2017 году Национальная комиссия по здравоохранению и планированию семьи объявила о расширении сферы применения HMB? с первоначальных двух приложений до девяти.

Применение HMBCa

1. Механизм действия и безопасность HMBCa

Бета-гидрокси-бета-метилмасляная кислота (ГМБ) является метаболитом лейцина. Аминокислоты с разветвленной цепью составляют более 30% белка в мышцах, среди которых лейцин является единственной аминокислотой, которая может регулировать оборот белка в скелетных мышцах и сердечной мышце, что может регулировать синтез мышц, предотвращать деградацию белка и восстановление после спортивных травм.

HMBCa является одной из распространенных дополнительных форм HMB, и это новый ресурс пищевого сырья, одобренный Министерством здравоохранения Китая, и его безопасность была тщательно изучена. В исследованиях на людях не было обнаружено, что ежедневный прием 6 г HMB оказывает какое-либо влияние на холестерин, гемоглобин, лейкоциты, уровень сахара в крови, функцию печени и почек после 1 месяца потребления. Байер изучал ежедневное потребление 2–3 г CaHMB со смесью аминокислот у пожилых людей, и не было обнаружено никаких изменений в крови печени и почек и липидах крови после 1 года потребления.

2. Применение HMBCa в питании животных

Исследования показали, что применение HMBCa в мясной птицеводстве может улучшить показатели роста и увеличить содержание постного мяса, что эффективно увеличит выход мяса, а добавление корма с HMBCa может улучшить рост скота и птицы и повысить иммунитет животных.

Го Цзюньцин и др. отобрали здоровых белых коз Внутренней Монголии и добавили различные концентрации HMBCa и лейцина в базовый рацион. Результаты показали, что добавление лейцина и HMBCa в рацион может увеличить содержание лизоцима в сыворотке, увеличить содержание иммуноглобулина в сыворотке и усилить иммунную функцию организма.

3. Применение HMBCa в спортивном питании

Исследования показали, что употребление кальция бета-гидрокси-бета-бутирата после тренировки может не только ускорить восстановление мышечной ткани, но и способствовать росту мышечной массы, повышению выносливости и улучшению силы.

В октябре 2013 года Международное общество спортивного питания (ISSN) провело тщательный и подробный анализ литературы по HMB как пищевой добавке и сделало следующее заявление. ① При травмах скелетных мышц, вызванных физическими упражнениями, у тренированных и нетренированных людей HMB может уменьшить мышечные травмы и способствовать восстановлению. Спортсмены получат пользу от тренировок и приема добавок с HMB. ③ Принимайте добавку HMB перед тренировкой в ??течение 2 недель для достижения наилучших результатов. Соответствующие упражнения у тренированных и нетренированных людей в сочетании с ежедневной добавкой 38 мг/кг ИМТ HMB могут способствовать росту скелетных мышц и увеличению мышечной силы и прочности. Эффекты HMB включают снижение распада белка и увеличение синтеза белка.

4. Применение HMBCa в составе смесей для специальных медицинских целей

Детское питание специального медицинского назначения имеет важное клиническое значение для коррекции метаболического дисбаланса, снижения осложнений, таких как инфекции, усиления эффекта различных лечебных средств, содействия выздоровлению, тем самым сокращая сроки пребывания в больнице и улучшая качество жизни пациентов.