0102030405
Как выбрать сукралозу для пациентов с сахарным диабетом
2025-03-25
Больные диабетом могут употреблять сукралозу. Сукралоза — это подсластитель и пищевая добавка, производное сахарозы. Она не содержит энергии, сахара и обладает высокой сладостью, в 600 раз превосходящей сладость сахарозы. В настоящее время это один из лучших подсластителей.
причина:
- Сукралоза — подсластитель, характеризующийся отсутствием энергии, высокой сладостью и чистой сладостью.
- Он может удовлетворить потребность больных диабетом в сладком, не увеличивая потребление сахара и не влияя на контроль уровня сахара в крови.
- Сукралоза также полезна для здоровья зубов и не вызывает кариеса.
- Сукралоза, как приправа, оказывает разбавляющее или маскирующее действие на неприятные вкусы, такие как терпкость, горечь, кислотность и соленость, а также оказывает синергетическое действие на молочные и пряные вкусы.
?
вопросы, требующие внимания:
- Сукралоза может уничтожать полезные бактерии в кишечнике, поэтому ее лучше не употреблять пациентам с дисбалансом кишечной микробиоты.
- Сукралоза может снижать эффективность некоторых лекарств, например, тех, которые влияют на усвоение лекарств от сердечных заболеваний или лекарств от рака. Если вы в настоящее время принимаете эти лекарства, вам также не рекомендуется принимать сукралозу.
- Не подходит для выпечки, так как при выпечке продуктов, содержащих сукралозу, выделяется токсичное вещество под названием ?хлорпропанол?.
?
Чтобы избежать вышеуказанных ненадлежащих ситуаций, пациентам следует также употреблять умеренное количество сукралозы, а также применять другие меры по лечению сахарного диабета.