сукралозаявляется высокоэффективным подсластителем, хотя его сладость примерно в 600 раз выше, чем у сахарозы, он сам по себе не содержит сахара и не обеспечивает энергией, поэтому его можно считать продуктом ?без сахара?. Ниже приведен конкретный анализ:

Без сахара
сукралозаэто искусственно синтезированный подсластитель, изготовленный из сахарозы, но его химическая структура была изменена и он не относится к категории сахарных веществ. Он не будет усваиваться и использоваться человеческим организмом, как традиционные сахара, поэтому он не вызовет повышения уровня сахара в крови.

Нет энергии
сукралозаПочти не содержит калорий и подходит для людей, которым необходимо контролировать потребление калорий, например, больных диабетом или людей, сидящих на диете. Он не увеличивает общее потребление энергии, удовлетворяя при этом потребность в сладком.

Широко используется
сукралозашироко используется в продуктах питания без сахара или с низким его содержанием, таких как напитки, выпечка и т. д., предоставляя альтернативный вариант для людей, которым необходимо строго контролировать потребление сахара.