Аминокислоты, пептиды, белки и ферменты — все это биомолекулы, которые играют разные роли в жизнедеятельности, но они также тесно связаны и взаимодействуют. Аминокислоты Аминокислоты являются основными единицами белков и также являются очень важными органическими молекулами в живых системах. Она состоит из аминогруппы (NH2), карбоксильной группы (COOH) и группы R. Структура пептидной цепи, в которой аминокислоты соединены друг с другом пептидными связями. В пептидной цепи карбоксильная группа одной аминокислоты соединена с аминогруппой другой аминокислоты через ее углерод-кислородную связь. Два конца пептидной цепи называются n-концом и C-концом. Когда длина пептидной цепи превышает 100 аминокислот, образуется полипептидная цепь. Полипептид относится к пептидной цепи, состоящей из 2-100 аминокислот, гормонов, ферментов, антибиотиков и т. д., являются полипептидами, которые обычно легче синтезировать и модифицировать, чем белки. Белки — это пептидные цепи, состоящие из более чем 100 аминокислот и имеющие высокую молекулярную массу. В клетках белки могут использоваться в качестве структурных компонентов. Кроме того, из белков состоят ферменты, гормоны, фотосинтетические пигменты и т. д. Ферменты Ферменты — это катализаторы, ускоряющие химические реакции. Это специализированные молекулы, состоящие из биомолекул, таких как белки или РНК, и часто имеющие очень специфичную субстратную специфичность.

Роль аминокислот, пептидов, белков и ферментов в растениях 1. Аминокислоты: аминокислоты могут использоваться в качестве источника питательных веществ для растений для улучшения их роста и развития. После поглощения аминокислот растения могут быстро образовывать белки, нуклеиновые кислоты и другие биомолекулы, которые способствуют делению клеток растений и росту тканей. Кроме того, аминокислоты при засухе растений, соли, низкой температуре и других стрессах могут повышать устойчивость растений, способствовать росту растений. 2. Полипептиды: полипептиды являются важной частью регуляторов роста растений. Пептиды могут влиять на внутриклеточную передачу сигнала, рост и развитие путем связывания с мембранными рецепторами. Например, полипептидный ауксин и полипептидные гормоны играют важную роль в росте и развитии растений и могут способствовать росту растений и росту корней. Пептиды также могут играть важную роль в иммунной защите растений, например, будучи способными вызывать выработку антиоксидантных веществ в растениях и повышать устойчивость растений к болезням и вредителям.

3. Белок: Белок имеет множество применений в области сельскохозяйственного выращивания. В процессе выращивания растений белок может использоваться в качестве компонента удобрения для поглощения растением и стимулирования роста растений. Кроме того, некоторые белковые гормоны и ауксин также играют важную роль в регуляции роста и развития растений. Белки также широко используются в биопестицидной и устойчивой селекции. 4. Ферменты: Ферменты также очень важны в области сельскохозяйственного выращивания. Например, некоторые ферменты могут улучшать плодородие почвы и использование воды, что приносит пользу росту и развитию растений. Существуют также ферменты, которые можно использовать для защиты растений и борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур, такие как гидролазы, которые снижают устойчивость клеточных стенок растений, делая невозможным выживание микроорганизмов и вредных насекомых.