Витамин С
1. Профилактика цинги
Витамин С может способствовать синтезу коллагена, предотвращать кровоточивость десен, предотвращать рецессию десен и расшатывание зубов. Поэтому следование рекомендациям врача потреблять витамин С в умеренных количествах может эффективно предотвратить цингу.
2. Антиоксидант
Витамин С обладает антиоксидантными свойствами и может устранять избыток свободных радикалов в организме, тем самым замедляя старение. Кроме того, витамин С может также ингибировать синтез липидов в организме, поддерживать целостность кровеносных сосудов, предотвращать коронарный атеросклероз и способствовать профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Улучшает усвоение железа организмом
Витамин С может преобразовывать трехвалентное железо в пище в двухвалентное, облегчая его усвоение организмом. Правильное добавление витамина С может помочь предотвратить возникновение железодефицитной анемии.
Кроме того, витамин С также оказывает эффект повышения иммунитета. Поэтому употребление в пищу продуктов, богатых витамином С, в повседневной жизни, таких как свежие овощи и фрукты, может помочь поддерживать хорошее здоровье. Если пациентам необходимо принимать лекарства с витамином С, они должны делать это под руководством врача, чтобы избежать дискомфорта, вызванного чрезмерным использованием.