Калорийность ксилита

Калорийность

Каждый грамм ксилита содержит приблизительно 2,4 ккал (или 10,04 кДж) и 60% калорий сахарозы (4 ккал/г).

Несмотря на то, что он классифицируется как низкокалорийный подсластитель, он не является нулевым по калорийности, и его чрезмерное употребление все равно может привести к накоплению потребляемой энергии.

Механизм влияния на вес

Нелегко приводит к ожирению

Низкая калорийность замещения

Замена сахарозы ксилитом может сократить потребление калорий примерно на 40% и помочь контролировать общий энергетический баланс.

Эффект стабилизации уровня глюкозы в крови

Гликемический индекс (ГИ) чрезвычайно низок, что позволяет избежать ускорения синтеза жиров, вызванного резким повышением уровня сахара в крови.

Метаболическая специфичность

На ранних стадиях метаболизма участие инсулина не требуется, что снижает риск накопления жира.

Возможный риск увеличения веса

Последствия чрезмерного потребления

Если суточная норма потребления превышает 50 граммов, лишние калории могут преобразовываться в жир, что в долгосрочной перспективе может привести к ожирению.

Клиническое наблюдение: Чрезмерное потребление может привести к повышению уровня триглицеридов в крови, косвенно способствуя накоплению висцерального жира.

Компенсаторное переедание

Некоторые люди теряют бдительность из-за этикетки ?без сахара? и начинают потреблять больше жирной пищи, чтобы компенсировать эффект контроля калорий.