0102030405
Manitolové sladidlo v prá?ku má príchu? cukrovej rosy
úvod
Manitol je osmotické diuretikum, ktoré je u ?udí metabolicky inertné a prirodzene sa vyskytuje ako cukor alebo cukrovy alkohol v ovocí a zelenine. Manitol zvy?uje osmolalitu krvnej plazmy, ?o vedie k zvy?enému toku vody z tkanív, vrátane mozgu a cerebrospinálnej tekutiny, do intersticiálnej tekutiny a plazmy. V d?sledku toho sa m??e zní?i? edém mozgu, zvy?eny intrakraniálny tlak a objem a tlak cerebrospinálnej tekutiny. Manitol mo?no pou?i? aj na podporu diurézy predtym, ako d?jde k nezvratnému zlyhaniu obli?iek; podpora vylu?ovania toxickych látok mo?om; ako ?inidlo proti glaukómu; a ako pom?cka na diagnostiku funkcie obli?iek.
popis2
Aplikácia
1. V oblasti medicíny p?sobí injekcia manitolu ako vysokopermeabilné antihypertenzívum, má rychly ú?inok.
2. Manitol, ktory sa pou?íva v potravinárstve, je nehygroskopicky, ?o znamená, ?e nepri?ahuje a nezadr?iava vodu. Je v?ak rozpustny vo vode. To je d?vod, pre?o vyrobcovia cukroviniek pou?ívajú manitol na vyrobu tvrdych cukrovinkovych po?ahov na ?okoláde, vyrobkoch bez cukru a ?uvacích dezintegra?nych tabletách. Je to tie? u?ito?ná látka proti spekaniu. Manitol je tie? ob?úbeny pri pe?ení, preto?e jeho vysoky bod topenia (165 stupňov Fahrenheita) zabraňuje nevzh?adnému zhnednutiu pe?iva.
?pecifikácia produktu
Testovacia polo?ka | ?tandardné | Vysledok |
Vzh?ad | Biely kry?talicky prá?ok | Biely kry?talicky prá?ok |
Test (na suchom základe) | 97-102 | 99,61 |
Voda, % | ≤0,5 | 0,08 |
Teplota topenia,oC | 165-170 | 167,5 |
Nikel, ppm | ≤1 | |
?a?ká tavenina, ppm | ≤5 | |
?pecifická rotácia | +23-+25 | +24,3 |
Elektrická vodivos?, Hs/cm | ≤20 | 3.66 |
Zní?enie cukru, % | ≤0,1 | |
Endotoxíny, EU/g | ≤2,5 | |
Celkovy po?et ?. aeróbov, cfu/g | ≤ 100 | |
Huby cfu/g | ≤ 100 | |
Escherichia coli | 25 g Negatívne | Negatívne |
Salmonella | 25 g Negatívne | Negatívne |
Sorbitol, % | ≤ 2,0 | |
izomalt,% | ≤ 2,0 | |
slad, % | ≤ 2,0 | |
Záver: Vy??ie uvedeny produkt je v súlade s normou. | ||