Momordica grosvenorii/vy?a?ok z plodov mnícha

Momordica grosvenorii je jedine?ná vzácna rastlina tekvice v ?íne, známa ako dobry liek a dobré ovocie. Ovocie obsahuje mogrozid, ktory je mimoriadne sladky, 300-krát slad?í ako sacharóza. Sladkos?ou je blízka kry?tálovému cukru a mierne podobná dochuti sladkého drievka. V?eobecne sa pou?íva ako potravinárske sladidlo. M??e by? zmie?any s erytritolom na zdvojnásobenie sladkosti erytritolu z 0,6-násobku. Zároveň má silny antioxida?ny ú?inok a mo?no ho vyu?i? v medicíne na zlep?enie imunity ?loveka. Pre svoju vysokú sladkos?, ale neprodukuje teplo, je ?iroko pou?ívany ako náhradny cukor pre obéznych ?udí a diabetickych pacientov.

Kontaktujte nás

podrobnosti o produkte

úvod

Mní?ka oby?ajná (Siraitia grosvenorii) je tekvicovitá rastlina. Ide o jednu z prvych sérií vzácnych a cennych ?ínskych lie?ivych materiálov, ktoré zverejnilo Ministerstvo zdravotníctva ?íny. Obsahuje glukozid, ktory je 300-krát slad?í ako sacharóza a nevytvára teplo. Je to vzácna surovina v nápojovom a cukrárenskom priemysle a je najlep?ou náhradou sacharózy. Pravidelné pitie ?aju z mní?skeho ovocia m??e zabráni? r?znym chorobám. Moderná medicína dokázala, ?e mokn ovocie má vyrazny vplyv na bronchitídu, hypertenziu a iné ochorenia, alebo zohráva úlohu prevencie a lie?by ischemickej choroby srdca, aterosklerózy, obezity.

popis2

Funkcia

1. Pou?íva sa v tradi?nej ?ínskej medicíne pri prechladnutí, ka?li, bolestiach hrdla, gastrointestinálnych poruchách, ako aj na ?istenie krvi.

2. ?ahko rozpustny vo vode bez akychko?vek sedimentov. Extrakt obsahuje 80 % alebo viac mogrozidu. Mogroside je 300-krát slad?í ako trstinovy cukor a má nízky obsah kalórií. Je to stabilné, nefermentovate?né aditívum ideálne pre diabetikov.

3. Obsahuje vysoké mno?stvo aminokyselín, fruktózy, vitamínov a minerálov. Pou?íva sa aj v tradi?nej ?ínskej kuchyni pre chu? a vy?ivu. Je to v?estranné prírodné sladidlo, vhodné ako náhrada umelych sladidiel, ako je aspartám. Funguje dobre v nápojoch, pe?enych potravinách, nutri?nych potravinách, diétnych potravinách alebo akomko?vek potravinovom produkte, ktory vy?aduje sladidlo s nízkym alebo ?iadnym obsahom sacharidov alebo s nízkym alebo ?iadnym obsahom kalórií. Varenie alebo pe?enie neovplyvňuje chu? ani sladkos?.

?pecifikácia produktu

?pecifikácie	Sladkos?	Farba
Mogroside V 20 %	80	Jemny svetlo?lty prá?ok
Mogroside V 25 %	100	Jemny svetlo?lty prá?ok
Mogroside V 30 %	120	Jemny svetlo?lty a? biely prá?ok
Mogroside V 40 %	160	Jemny svetlo?lty a? biely prá?ok
Mogroside V 50 %	200	Jemny svetlo?lty a? biely prá?ok
Mogroside V 55 %	220	Jemny svetlo?lty a? biely prá?ok
Mogroside V 60 %	240	Jemny svetlo?lty a? biely prá?ok
Mogroside V 65 %	260	Jemny svetlo?lty a? biely prá?ok