Dráha biosyntézy aminokyselín hrá nielen k?ú?ovú úlohu v ?ivotnych aktivitách, ale podporuje aj rozvoj efektívnej a ekologickej produkcie aminokyselín a syntetickej biológie v priemyselnej fermentácii. Proteíny sú základom...

1. Podporujte mozgové tkanivo a intelektuálny vyvoj u doj?iat a malych detí Taurín je hojny a ?iroko distribuovany v mozgu, ?o m??e vyznamne podpori? rast a vyvoj nervového systému, ako aj bunkovú proliferáciu a d...

Emulgované ?inidlo na vá?enie nápojov. Pou?íva sa na arómu Emulzie, premixy a sirupy sa pou?ívajú na vyrobu uhli?itych alebo neuhli?itych citrusovych nápojov sytenych oxidom uhli?itym. M??ete ho prida? aj do nápojov a umelych sladidiel. Doprava ?port...

SAIB （acetát izobutyrát sacharózy）, ?o je vysoko ?istá látka estery sacharózy s tekutymi mastnymi kyselinami. Pure SAIB je vysoko viskózna transparentná kvapalina so svetlou chromatickos?ou. SAIB pou?íva potravinársku sacharózu a kyselinu octovú Derivát cukru pr...

Zvyrazňova? chuti, tie? známy ako zvyrazňova? chuti, ozna?uje látky, ktoré m??u vyrazne zlep?i? alebo zlep?i? p?vodnú chu? jedla. V priemysle chutí a v?ní, s cie?om upravi? potreby arómy, ?asto pridávajte dochucovadlá na zvy?enie...

Sodná so? karboxymetylcelulózy (karboxymetylcelulóza), ozna?ovaná ako CMC, je éter celulózy, karboxymetylovy derivát celulózy, tie? známy ako celulózová guma, je najd?le?itej?ou iónovou celulózovou gumou. Bol komer?ne vyrobeny v Európe v...

Dnes budeme hovori? o slne?ne znejúcej téme - vitamín D, známy aj ako ?slne?ny vitamín“. Jeho úloha pre zdravie je obrovská, najm? pri prevencii a lie?be ná?ho starého priate?a diabetu 2. typu. ?alej po?me odhali? záhadu vitamínov...

Vysledky ?túdie s názvom Vitamín D reguluje mikrobiom závislú rakovinovú imunitu boli publikované v ?asopise Science 26. apríla 2024: Nízke hladiny vitamínu D v ?udskom tele sú spojené s vyvojom nádoru a vitamín D m??e by? potenciou...

Erytritol má dobrú kry?talinitu a extrémne nízku hygroskopickos?. Neabsorbuje vlhkos? ani pri relatívnej vlhkosti 90% a je ve?mi stabilny vo?i teplu a kyselinám. Rozpustnos? erytritolu je nízka, iba 37 % pri 20 °C. Po rozpustení vo vode absorbuje...

Aminokyseliny sú základnymi zlo?kami bielkovín a d?le?itymi zlo?kami ?udskych tkanív, ktoré zohrávajú úlohu pri prenose bunkového signálu, regulácii aktivity enzymov, imunitnej funkcii a inych fyziologickych funkciách.