Kvasinkovy beta-glukán je funk?ny polysacharid odvodeny z bunkovej steny kvasiniek. V roku 1941 objavil doktor Pillemer v bunkovej stene kvasiniek látku, ktorá zvy?uje imunitu. V roku 1961 Riggi identifikoval túto aktívnu zlo?ku v kvasinkovom glykáne ako beta-glukán [1]. ...

1. Prevencia skorbutu Vitamín C m??e podporova? syntézu kolagénu, predchádza? krvácaniu ?asien, predchádza? recesii ?asien a uvo?ňovaniu zubov. Dodr?iavanie odporú?aní lekára konzumova? vitamín C s mierou m??e preto ú?inne predchádza? skorbutu. 2. Antioxidant...

Cukrovka 2. typu je chronické ochorenie, ktoré postihuje viac ako 540 miliónov ?udí na celom svete. So zmenou ?ivotnych a stravovacích návykov sa cukrovka stala tretím najv???ím faktorom ovplyvňujúcim zdravie ?loveka. V ?íne ?ije viac ako 114 miliónov dospelych s di...

Diétna vláknina je nevy?ivná zlo?ka potravy, no je prospe?ná pre ?udské zdravie. Diétna vláknina zah?ňa rozpustnú vlákninu a nerozpustnú vlákninu. Rozpustná vláknina, ako u? názov napovedá, m??e by? rozpustená vo vode a m??e absorbova? vodu a m??e by? fermentovaná mikroorganizmami v hrubom ?reve, triede vlákniny, ktorá sa ?asto nachádza v tekutine rastlinnych buniek a intersticiálnych bunkách, najm? pektín, rastlinná guma, viskóza at?.

Regulácia krvnych lipidov ?ajové polyfenoly doká?u komplexne regulova? krvné lipidy, najm? zní?ením hladín sérovych triglyceridov (TG), celkového cholesterolu (TC) a cholesterolu s nízkou hustotou (LDL-C) a zvy?ením lipoproteínov s vysokou hustotou....

Taurín m??e pred??i? zdravú d??ku ?ivota Dňa 9. júna 2023 vyskumníci z Národného in?titútu imunológie v Indii, Kolumbijskej univerzity v Spojenych ?tátoch americkych a ?al?ích in?titúcií zverejnili vyskumnú prácu s názvom ?Taurínová nedostato?nos? asadriveraging“ v...

?aj je jednym z najob?úbenej?ích nápojov na svete, najm? v ?íne. ?aj v ?íne nie je len nápoj, ale aj symbol ?ivotného ?tylu a kultúry. Pitie ?aju sa pova?uje za návyk zdravého ?ivotného ?tylu, preto?e ?aj obsahuje mno?stvo prospe?nych zlú?enín...

Starnutie je zlo?ity, viacstupňovy, postupny proces, ktory prebieha po?as celého ?ivota. Postupom ?asu orgány a svaly ?udského tela postupne starnú a s pribúdajúcim vekom sa vyskytnú aj niektoré choroby, vrátane rakoviny, cukrovky, srdcovocievneho...

Vitamín B3, tie? známy ako niacín, je vo vode rozpustny vitamín, ktory v tele plní cely rad d?le?itych fyziologickych funkcií. Skoré ?túdie ukázali, ?e vitamín B3 sa podie?a na procese energetického metabolizmu v tele, podporuje metabolizmus ko?nych buniek a má tie? ur?ity antioxida?ny ú?inok.

V poslednych rokoch sa p?st stal novym favoritom vedeckej komunity, ukázalo sa, ?e p?st zni?uje hmotnos? a predl?uje ?ivotnos? zvierat, v skuto?nosti rastúci po?et ?túdií ukazuje, ?e p?st má mnoho zdravotnych vyhod, zlep?uje metabolické zdravie, predchádza alebo od?a?uje choroby, ktoré prichádzajú so starnutím, a dokonca spoma?uje rast nádorov.
Ukázalo sa, ?e preru?ovany p?st, ako napríklad obmedzenie kalórií, predl?uje ?ivotnos? a zdravy ?ivot modelovych zvierat, ako sú kvasinky, há?atká, ovocné mu?ky a my?i.