Cukor, tie? známy ako uh?ohydrát, je d?le?itou ?ivinou a hlavnym zdrojom energie pre ?udské telo. Pod?a po?tu cukrovych skupín mo?no cukry rozdeli? na monosacharidy, oligosacharidy a polysacharidy. Glukóza je najroz?írenej?ím monosacharidom v prírode a telo ju m??e priamo absorbova?, aby poskytlo energiu. Manóza je tie? monosacharid, izomér glukózy (obrázok 1).

Cukor je známa a zlo?itá téma ná?ho ka?dodenného ?ivota. Od be?nej sacharózy, fruktózy a? po málo známu D-manózu si dnes povieme o nenápadnej, no ve?mi potenciálnej hviezde – D-manóze.

V roku 1976, ke? vedci spo?iatku ?tudovali chlórované deriváty sacharózy, náhodou objavili zlú?eninu s extrémne vysokou sladkos?ou, sukralózu, ktorá bola pova?ovaná za d?le?ity prelom v oblasti sladidiel, preto?e sukralóza bola nielen sladká, ale aj stabilná, vhodná na pou?itie v potravinách a nápojoch.

Metóda 1:

S pou?itím 4-metyl-4-hydroxy-2-pentanónu (diacetónalkohol) ako reak?ného materiálu, vody ako rozpú??adla, vodného roztoku NaOBr sa pou?il na halogenovanú reakciu, po ktorej nasledovalo okyslenie a extrakcia izobutanolom……

HMB Ca mo?no pou?i? na podporu rastu svalov, posilnenie imunity, zní?enie hladiny cholesterolu a lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL) v tele na zní?enie vyskytu ischemickej choroby srdca a kardiovaskulárnych chor?b.

Hlavnou zlo?kou kapsúl vitamínu E je vitamín E, ktory patrí k typu vitamínu rozpustného v tukoch. Kapsuly vitamínu E majú vo v?eobecnosti ú?inky a funkcie na zlep?enie imunity, reproduk?nych funkcií a oddialenie starnutia.

Hlavné funkcie a ú?ely:

HMB vápnik je základny stopovy metabolit aminokyselín s rozvetvenym re?azcom v ?udskom tele, ktory hrá d?le?itú úlohu pri syntéze bielkovín vo svalovom tkanive, podporuje rast svalovych buniek a zlep?uje kurzívu.

Xylitol a cukor majú vyrazné rozdiely v zlo?ení, kalóriách, ú?inkoch na cukor v krvi a zdraví zubov. Xylitol je prírodné sladidlo extrahované hlavne z rastlinnych materiálov, ako je breza, dub, kukuri?ny klas a bagasa z cukrovej trstiny. Jeho chemicky vzorec je C?H??0?, patriaci medzi p?? uhlíkovych cukrovych alkoholov, so sladkos?ou pribli?ne 90 % sacharózy, ?o poskytuje pribli?ne 2,4 kcal energie na gram. Naproti tomu cukor (ako je sacharóza) je disacharid zlo?eny z glukózy a fruktózy, ktory poskytuje pribli?ne 4 kcal energie na gram. Jeho po?itie m??e sp?sobi? rychle zvy?enie hladiny cukru v krvi.

V ka?dodennom ?ivote ?asto po?ujeme ?udí spomína? vitamín E.

Vitamín E, tie? známy ako vitamín E alebo tokoferol, je d?le?itym ?lenom rodiny vitamínov a d?le?itou ?ivinou pre zrak, plodnos?, krvny tlak, zdravie mozgu a poko?ky.

Aké sú zdroje vitamínu E?

V skuto?nosti spory o tom, ?i vitamín C doká?e vylie?i? prechladnutie, pretrvávajú u? od 70. rokov minulého storo?ia. Odvtedy sa diskusia medzi ?skupinou ú?innou s vitamínom C“ a ?skupinou neú?innou s vitamínom C“ zintenzívnila a obe strany zastávajú svoje vlastné názory, zatia? nedospeli ku konsenzu a je ?a?ké sa navzájom presved?i?.