Aplikácia sukralózy, krá?a sladidiel, v potravinách
Sladidlo je jednym z najviac ?tudovanych potravinárskych prídavnych látok na svete, ?iroko pou?ívany v potravinárskom priemysle, sladidlá mo?no rozdeli? do dvoch kategórií prírodného sladidla a umelého sladidla. Prírodné sladidlá ako sacharóza, glukóza, laktóza, fruktóza a D...
zobrazi? detail