Cysteín je jednou zo zlo?iek glutatiónu, ktory m??e urychli? starnutie vo?nych radikálov. Cysteín sa m??e v tele premeni? z metionínu a tento proces si vy?aduje zapojenie vitamínu B6. Medzitym, ke? sa u?íva spolu so selénom a vitamínom E, cysteín m??e uplatni? svoju maximálnu ú?innos?. Okrem toho cysteín obsahuje vysoké mno?stvo síry, ktorá pomáha eliminova? toxické látky na ochranu buniek.