M??e vitamín C skuto?ne posilni? imunitu? Ako rozumne dop?ňa? vitamín C? Kto je náchylny na nedostatok vitamínu C? Otázky, ktoré vás najviac znepokojujú, majú autoritatívne odpovede. ?Správa o vitamíne C a imunite“ podrobne predstavila ?hviezdnu ?ivinu“ vitamín C na mieste ?iesteho CIIE. Správu zostavil ?Národny plán na zlep?enie vy?ivovej gramotnosti“ ?ínskej asociácie podpory zdravia a vzdelávania na základe dotazníkového prieskumu medzi klinickymi lekármi a prizvanych expertov z ?Science and Technology China“ smart Health Professional Science and Technology Service Group pod vedením profesora Ma Guansheng zo ?koly verejného zdravia Pekingskej univerzity a podporovaného Bayerom.

Je známe, ?e vitamín C pomáha ?u?om bojova? proti ?skorbutu“, ale v skuto?nosti má mno?stvo zdravotnych vyhod. Pod?a správy m??e vitamín C odoláva? oxidácii, regulova? imunitu, zni?ova? cholesterol, detoxikova? a podporova? vstrebávanie vápnika a ?eleza. Profesor Ma Guansheng zo ?koly verejného zdravia Pekinskej univerzity na tla?ovej konferencii uviedol, ?e sú?asny vyskum vitamínu C a imunity je ve?mi znepokojeny. V 70. rokoch dvakrát nosite? Nobelovej ceny vedec Linus. Doktor Linus Pauling odporú?a vysoké dávky vitamínu C na posilnenie imunity pri lie?be be?nej nádchy a prevencii rakoviny. Preto mo?no poveda?, ?e vitamín C je pod?a jeho návrhu ?iroko pou?ívany. Vz?ah medzi vitamínom C a imunitou bol v?dy horúcou témou v kruhoch vedeckého vyskumu. Mnohé ?túdie skúmali potenciálne mechanizmy vitamínu C vo funkcii imunitného systému, vrátane: m??e posilni? epiteliálnu bariéru, funkciu fagocytov; Pomáha pri proliferácii a diferenciácii T/B lymfocytov, zohráva úlohu pri zvy?ovaní imunity; Zároveň m??e tie? posilni? na?u imunitnú funkciu prostredníctvom zápalovych mediátorov alebo inych mechanizmov.

Profesor Ma Guansheng pripomína, ?e tymto typom ?udí v ?ivote ?ahko chyba vitamín C: (1) ?u?om, ktorí neradi jedia zeleninu a ovocie. (2) Obézni ?udia. (3) Faj?iaca populácia. Faj?enie sp?sobuje oxida?ny stres a zvy?uje spotrebu vitamínu C. (4) Tehotné a doj?iace ?eny. Ich celková potreba vitamínu C sa zvy?uje. (5) Star?í ?udia. Ich tráviaca funkcia je oslabená a sú náchylné na nedostato?ny príjem v strave sp?sobujúci nedostatok vitamínu C. Ak d?jde k chorobnému stavu, k zosilneniu zápalu alebo reakcie na oxida?ny stres, zvy?i sa spotreba vitamínu C v organizme a tie? ?ahko d?jde k jeho nedostatku. ?túdie vykonané na hospitalizovanych pacientoch zistili, ?e konzumácia vitamínu C je medzi pacientmi ve?mi be?ná, preto je potrebné venova? osobitnú pozornos? suplementácii vitamínu C u hospitalizovanych pacientov.

Prieskum zistil, ?e v???ina lekárov má pravidelny denny zvyk dop?ňa? vitamín C. 91,8 % respondentov sa rozhodlo u?íva? doplnky vitamínu C na dennej báze a verilo, ?e u?ívanie doplnkov vitamínu C im m??e pom?c? udr?a? si pozitívnej?í prístup v ka?dodennej práci. Mnohí respondenti sa navy?e po?as vysokého vyskytu nachladnutí a infek?nych ochorení rozhodnú u?íva? doplnky vitamínu C. Prieskum v?ak tie? zistil, ?e lekári si vo v?eobecnosti uvedomujú úlohu vitamínu C pri posilňovaní imunity a asistencii pri lie?be respira?nych infekcií, no poznatky o jeho prevencii neprenosnych chronickych ochorení sú stále nedostato?né. Okrem toho je stále potrebné zlep?i? chápanie odporú?aného príjmu a nedostatku vysokorizikovych skupín. Kong Lingzhi, vykonny viceprezident a generálny tajomník ?ínskej asociácie podpory zdravia a vzdelávania, poukázal na to, ?e v poslednych rokoch sa v?aka neustálej propagácii ?Akcie zdravej ?íny“ vyrazne zlep?ilo povedomie verejnosti o zdraví a vy?ive. Zvy?uje sa aj povedomie a pozornos? ?udí k ?ivinám, ?o je ve?mi dobry jav. Stále v?ak existujú ur?ité nedorozumenia tykajúce sa rozpoznávania, chápania a vyu?ívania niektorych ?ivín. Napríklad hviezdna ?ivina ?vitamín C“ hrá v na?om ?ivote d?le?itú úlohu, no nem??eme ignorova? jej existenciu kognície a chyby pou?ívania. Aj to je pre organizáciu d?le?ity d?vod na zostavenie Správy o vitamíne C a imunite.