Celkovo nemo?no rozvoj japonského odvetvia funk?nych potravín oddeli? od podpory politík. Japonské funk?né potraviny sú rozdelené na ?pecifické funk?né potraviny, nutri?né ??funk?né potraviny a funk?né ozna?ovanie potravín do troch kategórií, implementácia klasifikácie a riadenia klasifikácie. Trh je vyspely a má tendenciu by? nasyteny a v priebehu japonského zdravotníckeho priemyslu existujú tri úpravy politiky. V prípade spomalenia rastu trhu stimulovalo roz?írenie prahu politiky rast odvetvia.

Pred rokom 2005: Japonsko za?ilo transformáciu tretej na ?tvrtú éru spotreby, za?ilo bublinovú ekonomiku a finan?ny bankrot a efekt rú?u bol zrejmy po?as hospodárskej depresie; Starnutie japonskej populácie a rast spotrebite?skych vydavkov na lekársku starostlivos? zároveň podnietili rychly rast rozsahu priemyslu zdravotníckych produktov.

Po roku 2005: celkovo miera rastu funk?nych potravín v Japonsku klesla z vysokej úrovne na nízku jednocifernú úroveň a raz sa pod vplyvom epidémie zmenila na negatívnu, najm? preto, ?e priemysel prekonal obdobie rychleho rastu, v prípade vplyvu zemetrasenia a nedostatku domáceho dopytu ani zavedenie funk?ného systému ozna?ovania nezmenilo trend nízkeho rastu priemyslu. To v?ak neznamená, ?e odvetvie funk?nych potravín nemá svetlé miesta, medzi ktorymi sa trh ?portovej vy?ivy v podsektore po zavedení politiky rapídne zohrial, ke? prekonal rast o 25 %, a podiel priemyslu produktov zdravotnej starostlivosti sa zvy?il zo 4,2 % v roku 2009 na 11 % v roku 2023.

Pri poh?ade na segmenty japonského trhu s funk?nymi potravinami je ?kála doplnkov stravy stále na prvom mieste v tomto odvetví a postupne sa objavuje oblas? ?portovej vy?ivy s mierou rastu zmesi 12 % za poslednych p?? rokov. Pod?a Euromonitoru od roku 2009 do roku 2023 podiel priemyslu doplnkov vy?ivy vykazoval klesajúci trend, no stále vytvoril zna?nú medzeru v porovnaní s ostatnymi odvetviami a jeho podiel zostal najvy??í1. Celkovy rozsah a podiel tradi?nych odvetví vy?ivy a riadenia hmotnosti sa zní?il; Trh so ?portovou vy?ivou predstavoval najmen?í podiel, ale vykazoval jasny stúpajúci trend, pri?om CAGR5 a CAGR10 predstavovali 12,0 %/9,3 %. Od roku 2023 je celkovy podiel na trhu doplnkov stravy/regulácie hmotnosti/tradi?ného tonika/?portovej vy?ivy v ?tyroch odvetviach s jemnymi molekulami funk?nych potravín 61,2 %, 6,0 %, 21,7 % a 11,0 %, v uvedenom poradí a ?portová vy?iva prekonala reguláciu hmotnosti a stala sa tretím najv???ím trhom pre funk?né potraviny.

Trh so ?portovou vy?ivou: postupne sa zv???uje medzera v funk?nej potravinovej dráhe, zú?astňujú sa mliekarenské spolo?nosti. Príjem bielkovín na obyvate?a v Japonsku v poslednych rokoch klesol na rovnakú úroveň ako v 50. rokoch 20. storo?ia, a to najm? v d?sledku nadmernej diéty a uvedomenia si stravovacích návykov, ktoré sa príli? zameriavajú na zeleninu, ?o má za následok neadekvátny príjem. 4. novembra 2020 Meiji publikoval ?túdiu, ktorá po prvykrát demon?trovala v?eobecnú pozitívnu koreláciu medzi dennym príjmom bielkovín a prírastkom svalovej hmoty. Produkty ?portovej vy?ivy sa postupne zvy?ujú pre potreby dennych doplnkov bielkovín pre fitness skupiny a v?eobecné skupiny. Doteraz sa ú?as? r?znych typov podnikov v re?azci zdravej vy?ivy delí hlavne na dve cesty:

Zaregistrujte sa, aby ste sa stali ?pecifickymi funk?nymi potravinami, ale v???ina z tychto podnikov sú ve?kí vyrobcovia, m??u dokon?i? plánovanie produktu a? po vyrobu, predaj celého priemyselného re?azca. Aplikujte, aby sa stali relatívne nízke náklady na vyvoj funk?ného ozna?ovania potravín, nutri?nych funk?nych potravín, v???ina z tychto podnikov sa zameriava na plánovanie produktov a reklamu, vyroba je zverená navonok.

Z virtuálnych na reálne sa po?iadavky spotrebite?ov na funk?né potraviny postupne zmenili z doplnkového atribútu skrá??ovania ?ivota na atribút ?ivotne orientovanej prevencie chor?b/zlep?ovania zdravia a povedomie o kondícii, ktoré priná?a trend chudnutia a epidemická situácia, prispieva k rozvoju trhu ?portovej vy?ivy. Pod?a Yano Institute of Economic Research produkty na udr?anie a podporu zdravia, ako je zeleny d?ús, základné ?iviny ako VC a kozmetické produkty ako kyselina hyalurónová, zaberajú prvé tri, ale hromadenie neutrálneho a viscerálneho tuku sp?sobené modernym ?ivotnym ?tylom. Skupiny v?etkych vekovych skupín za?ali venova? pozornos? ?tuku na bruchu a chudnutiu“ a zamerali sa na bielenie proti starnutiu a ?al?ie krásne doplnkové atribúty zdravotnych produktov, ako sú VC a dopyt po kyseline hyalurónovej, vykazuje klesajúci trend, ?kála baktérií mlie?neho kvasenia s funkciou regulácie ?riev vykazuje rychly rast, o?akáva sa, ?e v budúcnosti bude vykazova? pokra?ujúci trend rastu. Pod?a prieskumu verejnej mienky Japonskej ?portovej agentúry si ?oraz viac ?udí uvedomuje d?le?itos? posilňovania imunity a základnej fyzickej sily a tri hlavné d?vody, pre?o si ?udia zlep?ujú kondíciu, sú [u? nie sú zaneprázdnení], [prevencia COVID-19] a [vzbudenie záujmu o ?port]. Zlep?enie povedomia ?udí o kondícii a zdraví a imunite polo?ilo masovy základ pre rast trhu ?portovej vy?ivy.

Rychly rozvoj funk?nej potravinovej dráhy pritiahol pozornos? r?znych podnikov a stal sa d?le?itym sp?sobom, akym sa m??u ú?astníci trhu so ?portovou vy?ivou zaobera?. Zavedenie ?peciálneho poistného systému má pre predchádzajúci ?as tie? epochálny vyznam. S postupujúcim ?asom v?ak kv?li po?iadavkám systému ?pecifickych funk?nych potravín musí zoznam ?peciálnych garantovanych produktov prejs? dlhym ?asom vyskumu a vyvoja, klinickych skú?ok a kontroly politickych procesov, oby?ajné malé a stredné podniky si ?asto nem??u dovoli? vysoké náklady na vyskum a vyvoj a pomalé ?asové náklady, tak?e vo v?eobecnosti sa o registráciu ?pecifickych funk?nych potravín rozhodnú len ve?ké podniky alebo lídri v odvetví. Preto viac ako desa? rokov po zaradení ?peciálneho poistného systému narástla registrácia produktov z prudkého rastu na vyrovnanie, ?i u? sú to vysoké náklady sp?sobené hospodárskym poklesom, alebo samotné odvetvie má tendenciu k saturácii, ?ím silnej?ie malé a stredné podniky nemajú mo?nos? ?alej pre?i?, tak?e rozsah odvetvia sa raz dostal do úzkeho hrdla. Od spustenia politiky funk?nych potravín v roku 2015 sa otvoril novy kanál pre malé a stredné podniky a zní?enie vstupného prahu a systém registrácie a kótovania pred schválením tie? zní?ili náklady podnikov na pokusy a omyly, tak?e ve?ké mno?stvo podnikov sa za?alo pokú?a? o registráciu funk?nych potravín.

Na trhu ?portovej vy?ivy sa v poslednych rokoch sna?ia preniknú? aj malé a stredné mliekarenské spolo?nosti registráciou funk?nych potravín. Ako bolo uvedené vy??ie, msp uprednostňujú politiku funk?ného ozna?ovania potravín z d?vodu jej nízkeho prahu a systémovych charakteristík prvého uvedenia na trh a potom schválenia. Zároveň pod?a Yano Institute of Economic Research je podiel funk?nej vy?ivy potravín/v?eobecnych potravín/?erstvych produktov 53,6 %/42,6 %/3,8 % a vysoky podiel majú aj v?eobecné potraviny, vrátane multiodvetvovych podnikov na vstup a obohatenie formy funk?nych potravín.