Sladkos? neotamu je podobná ako u aspartamu, bez horkosti alebo inej pachute. Sladkos? neotamu je 8 000-10 000-krát vy??ia ako u sacharózy, ?o je 8000-násobok sladkosti sacharózy pri 5 % sladkosti a a? 10 000-násobok sladkosti sacharózy pri 2 % sladkosti. Pod?a GB2760-2011 Hygienické normy pre potravinárske prídavné látky, ktoré poskytuje Zhang Le'an Rozsah pou?itia Newsweet je r?zne druhy potravín a nápojov a mno?stvo pou?itia je vhodné pod?a vyrobnych potrieb. Vo v?eobecnosti majú nápoje koncentráciu 8-17 mg/l, zatia? ?o potravinárske vyrobky majú koncentráciu 10-35 mg/kg.

Ako funk?né sladidlo nemá neotam ?iadne nepriaznivé ú?inky na ?udské zdravie a zohráva priaznivú regula?nú alebo podpornú úlohu. U? v decembri 1998 bola v Spojenych ?tátoch podaná ?iados? o nízkoteplotné pou?itie neotamu ako potravinárskeho sladidla. Na pou?itie vo v?etkych potravinách a nápojoch ho schválila americká FDA 9. júla 2002. Eú oficiálne schválila jeho aplikáciu 12. januára 2010.

?istá sladkos?, svie?a a prirodzená, podobná aspartámu, ale s vy??ou bezpe?nos?ou;

Sladkos? je vysoká, asi 8000-krát vy??ia ako u sacharózy, a náklady na rovnakú sladkos? sú ni??ie ako u aspartamu;

Obsiahnuté ?iviny sú ?ahko absorbované ?udskym telom;

Nízka energia alebo ?iadna energia, dostupná pre diabetikov, nekariogénna a m??e podporova? mno?enie bifidobaktérií;

Nesp?sobuje zubny kaz ani kolísanie hladiny cukru v krvi, v?aka ?omu je preferovanym sladidlom zdravej vy?ivy.