1. Metóda priamej extrakcie

Xylitol bol prvykrát izolovany z k?ry dubov nemeckym vedcom Hermannom Emilom Fischerom v roku 1890. Xylitol sa prirodzene vyskytuje v rastlinnych surovinách v prírode, ako sú jahody, ?lté slivky, karfiol a iné ovocie a zelenina (300-935 mg/100 g su?iny). Extrakciu rozpú??adlom mo?no pou?i? na priamu extrakciu xylitolu z rastlinnych materiálov, ale obsah xylitolu je nízky v rastlinnych materiáloch, ako je ovocie a zelenina. Hoci obsah xylitolu v marhu?ovych slivkách je vy??í ako v inych rastlinnych materiáloch a obsah xylitolu v zelenych slivkách predstavuje asi 1 % su?iny, priama extrakcia xylitolu z nich si vy?aduje ?pecializované vybavenie, spotrebuje obrovské mno?stvo energie a má vysoké vyrobné náklady.

2. Metóda chemickej syntézy

V 70. rokoch 20. storo?ia Fínsko ako prvé pou?ilo chromatografiu na oddelenie D-xylózy od r?znych drevitych hemicelulóz. Následne sa D-xylóza redukovala na xylitol za vysokej teploty, vysokého tlaku a vodíkovej katalyzy a vyvinula sa do priemyselnej metódy vyroby xylitolu.

Xylitol m??e by? priamo redukovany na ?istú D-xylózu chemickou syntézou alebo syntetizovany z lignocelulózovej biomasy bohatej na xylózu. Vyroba xylitolu na domácej aj medzinárodnej úrovni ?asto vyu?íva suroviny bohaté na pentózové polysacharidy, ako je prírodná p?eni?ná slama, p?enica, kukuri?né ??klasy, kukuri?né ??klasy at?., ktoré sú vopred upravené kyslou hydrolyzou (ako je HCI, HSO) a následne ?istené z hemicelulózovych frakcií. Pod p?sobením katalyzátora podlieha xylóza hydrogena?nej reakcii.

3. Metóda biologickej transformácie

Biotechnologická cesta zah?ňa hydrolyzu po?nohospodárskeho odpadu obsahujúceho pentózové cukry (ako sú kukuri?né ??klasy, bagasa a olivové vylisky) so zriedenou kyselinou, ?ím sa získa hydrolyzát xylózy, ktory sa potom mikroorganizmami redukuje na xylitol. Pou?itie mikrobiálnej fermentácie hydrolyzátu hemicelulózy na vyrobu xylitolu má vyhody miernych reak?nych podmienok, jednoduchej prevádzky, ?etrnosti k ?ivotnému prostrediu, nízkeho relatívneho zne?istenia a spo?ahlivej kvality produktu, ?o z neho robí potenciálnu lacnú alternatívnu metódu na získanie tohto polyolu.

Vyrobny proces xylitolu je pomerne dlhy, no na zabezpe?enie kvality xylitovych produktov a plynulého postupu vyroby je potrebné uchopi? nieko?ko k?ú?ovych procesov. Toto je známe ako proces spolupráce. Po dokon?ení nieko?kych k?ú?ovych procesov sú pochopené k?ú?ové body vyroby xylitolu.

?