Sladilo za hrano Sukraloza
Aplikacija
opis2
funkcija



Specifikacija izdelka
Ime izdelka | Sukraloza |
Identifikacija | Retenzijski ?as glavnega vrha (brez vrha topila) v teko?inskem kromatogramu raztopine vzorca je enak kot pri standardni raztopini, dobljeni v |
Videz | Bel do umazano bel kristalini?en prah brez vonja |
Analiza (izra?unano glede na suho snov) | 98,0 %-102,0 % |
Specifi?na rotacija | +84,0°~+87,5° |
Vlaga | 2,0 % maks. |
V?gani ostanek | 0,2 % maks. |
Izdelki za hidrolizo | 0,1 % maks. |
Sorodne snovi | 0,5 % maks. |
Metanol | 0,1 % maks. |
Svinec | 1mg/kg Maks. |
arzen (as) | 3 mg/kg maks. |
Te?ke kovine (kot Pb) | 10 mg/kg maks. |
PH 10 % vodne raztopine | 5,0~8,0 |
Koliformne bakterije | 92-96oC |
Ph v vodni raztopini | MPN/g |
Skupno aerobno ?tevilo | 250 cfu/g maks. |
E.coli | MPN/g |
S.aureus | ND/25g |
Salmonela | ND/25g |
Kvasovke in plesni | 50 cfu/g maks. |