L-valin so beli kristali ali kristalini?ni prah, najprej rahlo sladkega, nato rahlo grenkega okusa. Dobro topen v mravlji?ni kislini, topen v vodi, prakti?no netopen v etanolu in etru. Je esencialna aminokislina, ki je potrebna za nemoten ?iv?ni sistem in kognitivne funkcije. Je ena od treh razvejanih kitajskih aminokislin (BCAA). L-valina telo ne more proizvesti in ga je treba zau?iti s hrano ali dodatki. Valin lahko zagotovi dodatno energijo mi?icam za proizvodnjo glukoze, da prepre?i mi?i?no oslabelost in lahko pomaga pri odstranjevanju odve?nega du?ika iz jeter ter pomaga pri transportu du?ika do vseh delov telesa, ki jih potrebuje. Valin se lahko uporablja kot prehransko dopolnilo, lahko se oblikuje skupaj z drugimi infuzijami esencialnih aminokislin, celovitimi pripravki aminokislin.