Momordica grosvenorii/izvle?ek menihovega sadja

Momordica grosvenorii je edinstvena dragocena bu?a na Kitajskem, znana kot dobro zdravilo in dober sade?. Sade? vsebuje mogrozid, ki je izjemno sladek, 300-krat slaj?i od saharoze. Sladkoba je blizu granuliranega sladkorja in nekoliko podobna pookusu sladkega korena. Na splo?no se uporablja kot sladilo za hrano. Lahko se zme?a z eritritolom, da podvoji sladkost eritritola z 0,6-krat. Hkrati ima mo?an antioksidativni u?inek in se lahko uporablja v medicini za izbolj?anje ?love?ke imunosti. Zaradi svoje visoke sladkosti, vendar ne proizvaja toplote, se pogosto uporablja kot nadomestek sladkorja pri debelih ljudeh in bolnikih s sladkorno boleznijo.

Kontaktirajte nas

podrobnosti izdelka

Uvod

Menihov sade? (Siraitia grosvenorii) je bu?na rastlina. To je ena od prvih serij redkih in dragocenih kitajskih medicinskih materialov, ki jih je objavilo Ministrstvo za zdravje Kitajske. Vsebuje glukozid, ki je 300-krat slaj?i od saharoze in ne proizvaja toplote. Je dragocena surovina v industriji pija? in sla??ic ter je najbolj?i nadomestek saharoze. Redno pitje meni?kega sadnega ?aja lahko prepre?i razli?ne bolezni. Sodobna medicina je dokazala, da sadje mokne pomembno vpliva na bronhitis, hipertenzijo in druge bolezni oziroma ima vlogo preventive in zdravljenja koronarne sr?ne bolezni, ateroskleroze, debelosti.

opis2

funkcija

1. V tradicionalni kitajski medicini so ga uporabljali za prehlad, ka?elj, vneto grlo, prebavne motnje, pa tudi kot ?istilec krvi.

2. Lahko topen v vodi brez usedlin. Izvle?ek vsebuje 80 % ali ve? Mogroside. Mogroside je 300-krat slaj?i od trsnega sladkorja in ima malo kalorij. Je stabilen dodatek, ki ne fermentira in je idealen za diabetike.

3. Vsebuje velike koli?ine aminokislin, fruktoze, vitaminov in mineralov. Uporablja se tudi v tradicionalni kitajski kuhinji za okus in prehrano. Je vsestransko naravno sladilo, primerno za nadomestitev umetnih sladil, kot je aspartam. Dobro se obnese v pija?ah, pekovskih ?ivilih, prehranskih ?ivilih, dietnih ?ivilih ali katerem koli prehranskem izdelku, ki zahteva sladilo z nizko ali ni? ogljikovih hidratov ali malo ali ni? kalorij. Kuhanje ali pe?enje ne vpliva na okus ali sladkost.

Specifikacija izdelka

Specifikacije	Sladkost	barva
Mogroside V 20%	80	Fin svetlo rumen prah
Mogroside V 25 %	100	Fin svetlo rumen prah
Mogroside V 30%	120	Fin svetlo rumen do bel prah
Mogroside V 40%	160	Fin svetlo rumen do bel prah
Mogroside V 50%	200	Fin svetlo rumen do bel prah
Mogroside V 55%	220	Fin svetlo rumen do bel prah
Mogroside V 60%	240	Fin svetlo rumen do bel prah
Mogroside V 65%	260	Fin svetlo rumen do bel prah