1. Kalcijev beta-hidroksi-beta-metilbutirat (CaHMB)

HMB je vmesni produkt presnove levcina, ki lahko pospe?i sintezo beljakovin in zmanj?a njihovo razgradnjo, pospe?i porabo ma??ob, odlo?i mi?i?no utrujenost in je nov prehranski dodatek.

Stres med intenzivno vadbo povzro?i po?kodbe membrane mi?i?nih celic in hitrost razgradnje beljakovin presega hitrost sinteze, kar povzro?i neto razgradnjo beljakovin. HMB se lahko uporablja za sintezo holesterola in hitro popravilo membran mi?i?nih celic.

?tudije so pokazale, da dopolnjevanje HMB pomaga izbolj?ati vzdr?ljivost, dopolnilni odmerek HMB pa je med 0,5g/d in 3g/d, dopolnjevanje tega odmerka med intenzivno vadbo pa pozitivno vpliva na rast mo?i, pridobivanje puste telesne mase in zmanj?anje telesne ma??obe.

Ker je razpolovna doba HMB kratka, le 2 do 4 ure, se bo koncentracija HMB v krvi po nekaj urah normalizirala, ?e vzamemo velik odmerek HMB naenkrat. Zato je priporo?ljivo, da se HMB jemlje trikrat na dan, da bi imel bolj?o vlogo, HMB pa je bolje dopolniti z drugimi aminokislinami.

2.Likopen

?tudije so pokazale, da ima likopen antioksidant, aktivacijo imunskih celic, za??ito srca in o?ilja ter u?inke proti staranju. Antioksidativni u?inek likopena se ka?e predvsem v njegovem u?inkovitem du?enju singletnega kisika in ?i??enju prostih radikalov peroksida.

Med intenzivno vadbo se kopi?ijo kisli presnovki, nastajajo prosti radikali in napadajo tkivne celice, povzro?ajo razgradnjo ali inaktivacijo nukleinskih kislin, proteinov, lipidov in drugih biomolekul, kar povzro?i obse?ne po?kodbe celi?ne strukture in delovanja, kar se ka?e kot anemija med vadbo in iz?rpna vadba po pove?ani hemolizi, serumskih encimih in pove?anju mioglobina. Simptomi mi?i?ne utrujenosti in zapoznele bole?ine v mi?icah.

Poleg tega lahko likopen za??iti fagocite pred oksidativnimi po?kodbami, spodbuja proliferacijo limfocitov T in B, spodbuja delovanje celic T, pove?a sposobnost makrofagov, citotoksi?nih celic T in naravnih celic ubijalk (NK), zmanj?a oksidativno po?kodbo DNA limfocitov in spodbuja proizvodnjo dolo?enih citokinov.

Poleg tega likopen vpliva na pove?anje razgradnje LDL in zni?anje ravni LDL(ox), kar lahko za??iti sr?no-?ilni sistem in zmanj?a pojav sr?no-?ilnih bolezni. Likopen ima prednosti obilnih virov, varnosti in nestrupenosti, njegovo vrednost pa so ljudje postopoma prepoznali. ?eprav sta raziskava in proizvodnja likopena na Kitajskem v povojih, ima ?e veliko prednosti.

3. Hitoligosaharidi in njihovi derivati

Nedavne ?tudije so pokazale, da imajo hitosaharidi in njihovi derivati ??mo?no skupno redukcijsko sposobnost, lahko u?inkovito odstranijo hidroksilne radikale in superoksidne anione, zmanj?ajo proizvodnjo malondialdehida (MDA) in pove?ajo aktivnosti superoksid dismutaze (SOD) in glutation peroksidaze (GSH-Px).

Xu Qingsong et al so en teden hranili mi?i z nizkimi, srednjimi in visokimi (50.167.500 mg· kg-1 · d-1) odmerki oligosaharidov hitozana in ugotovili, da lahko srednji in visoki odmerki oligosaharidov hitozana pomembno zavirajo pove?anje vsebnosti MDA v jetrnih tkivih mi?i s po?kodbo jeter (P

Mehanizem delovanja oligosaharidov hitozana, ki ??itijo jetra, je morda posledica njegove dobre antioksidativne aktivnosti, ki pove?a aktivnost antioksidativnih encimov, kot je SOD v telesu, ubla?i napad prostih radikalov na lipidno membrano in mitohondrijsko membrano, nato pa zmanj?a vsebnost MDA, produkta lipidne peroksidacije.

4. Polisaharidi vol?je jagode

Polisaharid Lycium barbarum (LBP) se pogosto uporablja v hrani, vendar je malo ?tudij o vplivu dodatka LBP na imunsko funkcijo ?portnikov.

Li Leijeva raziskava ka?e, da lahko polisaharid Lycium barbarum vsebuje bogat SOD, ki je univerzalni kovinski encim, ki lahko odstrani proste radikale v organizmih, in lahko z odstranjevanjem prostih radikalov dose?e vlogo uravnavanja humoralne imunosti.

5.Polifenoli grozdja

Nedavne ?tudije doma in v tujini so pokazale, da imajo polifenoli grozdja ?tevilne funkcije, kot so antioksidacija, zaviranje staranja, za??ita vaskularnih endotelijskih celic in proti raku.

Polifenoli grozdja so fenolne spojine, ki vsebujejo ve? kot dve hidroksilni skupini, ki sta orto druga glede na drugo, kisla hidroksilna skupina na benzenovem obro?u pa ima mo?no zmogljivost oskrbe z vodikom.

Njegov antioksidativni mehanizem je enak kot pri drugih fenolnih antioksidantih, to je, da se lahko nastali prosti radikali kot odli?en donor vodika z resonanco heteroformirajo v stabilne proste radikale, tako da deaktivirajo proste radikale in prekinejo veri?no reakcijo prostih radikalov ter tako upo?asnijo veri?no reakcijo samodejne oksidacije nenasi?enih ma??obnih kislin v ma??obah v hidroperokside in igrajo antioksidativno vlogo.

Fan Haizhan je potrdil dober u?inek polifenola grozdja (OPC) kot naravnega antioksidanta, ki lahko u?inkovito zmanj?a ravni MDA v skeletnih mi?icah in jetrih podgan po iz?rpni vadbi, izbolj?a aktivnost SOD in skupno antioksidativno zmogljivost telesa ter igra dobro vlogo pri odpravljanju vpliva velikega ?tevila prostih radikalov na telo, pove?anju sposobnosti vadbe in odlo?itvi nastajanja utrujenosti pri vadbi.