Surovine hialuronske kisline, primerne za ?ivila, se pogosto uporabljajo v razli?nih pija?ah in izdelkih za zdravstveno nego na ?ezmorskih trgih. Na Japonskem se hialuronska kislina ne uporablja samo v zdravi hrani, ampak se pogosto uporablja tudi v obi?ajnih ?ivilih, kot so pija?e, gumiji in marmelade. V ZDA se hialuronska kislina uporablja predvsem kot prehransko dopolnilo.

Maja 2008 je ministrstvo za zdravje odobrilo natrijev hialuronat kot "nov vir hrane", ki je omejen na uporabo kot surovino zdrave hrane, koli?ina porabe pa mora biti manj?a od 200 mg / dan;

Na podlagi odobrene uporabe v drugih dr?avah in mednarodnih organizacijah je nacionalna zdravstvena komisija v obvestilu o 15 vrstah "treh novih ?ivil", kot je cicada flower fruite Entity (umetno gojeno), izdanem 7. januarja 2021 (obvestilo ?t. 9 iz leta 2020), ponovno odobrila natrijevo hialuronsko kislino kot novo ?ivilsko surovino. Napovedana raz?irjena uporaba natrijevega hialuronata za mleko in mle?ne izdelke, pija?e, alkohol, kakavove izdelke, ?okolado in ?okoladne izdelke (vklju?no s ?okolado in izdelki iz kakavovega masla), sla??ice, zamrznjene pija?e.

V obvestilnem dokumentu je bilo tudi poudarjeno, da naj se ne u?ivajo dojen?ki, nose?nice in doje?e matere, etikete in navodila sorodnih izdelkov pa morajo jasno ozna?iti neustrezno populacijo in ozna?iti priporo?eno odmerjanje ≤200 mg/dan.

Od 12. septembra 2024 je bilo ?tevilo odobrenih zdravih ?ivil, ki vsebujejo natrijev hialuronat na Kitajskem, 62, vklju?no z 61 doma?imi in 1 uvo?enim.

Funkcijska trditev

Funkcija zdravstvenega varstva se osredoto?a predvsem na izbolj?anje vla?nosti ko?e in pove?anje gostote kosti. Za podrobnosti glejte naslednjo sliko

Analiza porazdelitve zdravilnih oblik

Dozirne oblike odobrene zdrave hrane so koncentrirane v prahu/granulah, tabletah, kapsulah in peroralni teko?ini. Med njimi so najve? odobritev, 21, prejeli pra?kasti izdelki.

V 62 odobrenih zdravih ?ivilih natrijev hialuronat pogosto ni samo ena surovina za zdravo hrano, ampak se obi?ajno me?a z drugimi surovinami.

V izdelkih z zdravstveno funkcijo za izbolj?anje vla?nosti ko?e so surovine, ki se obi?ajno uporabljajo z natrijevim hialuronatom, kolagen, vitamin C, vitamin E itd.

Med izdelki, katerih zdravstvena funkcija je pove?ati gostoto kosti, so surovine, ki se obi?ajno uporabljajo v kombinaciji z natrijevim hialuronatom, hondroitin sulfat, glukozamin hidroklorid/sulfat, kalcijev karbonat itd.

Analiza zna?ilnih sestavin Zna?ilne sestavine izdelka so zna?ilne sestavine, ki jih vsebujejo glavne surovine, ki so po naravi stabilne, jih je mogo?e natan?no kvantificirati in imajo jasno korelacijo s trditvami o funkciji izdelka. Zaradi razlike v sestavi spojine zdrave hrane, ki vsebuje hialuronsko kislino/natrijev hialuronat, so v glavnem analizirane zna?ilne sestavine izdelka z dvema funkcijama izbolj?anja vla?nosti ko?e in pove?anja gostote kosti, kot je prikazano v naslednji tabeli.