0102030405
Kako izbrati sukralozo za bolnike s sladkorno boleznijo
2025-03-25
Bolniki s sladkorno boleznijo lahko u?ivajo sukralozo. Sukraloza je sladilo in prehranski aditiv, ki je derivat saharoze. Je brez energije, brez vsebnosti sladkorja in je zelo sladek, 600-krat ve?ji od saharoze. Trenutno je eno bolj?ih sladil.
razlog:
- Sukraloza je sladilo, za katerega je zna?ilno pomanjkanje energije, visoka sladkost in ?ista sladkost.
- Lahko zadovolji ?eljo bolnikov s sladkorno boleznijo po sladkarijah, ne da bi pove?al vnos sladkorja in vplival na nadzor sladkorja v krvi.
- Sukraloza je koristna tudi za zdravje zob in ne povzro?a kariesa.
- Sukraloza kot za?imba razred?i ali maskira neprijetne okuse, kot so trpkost, grenkoba, kislost in slanost, ter ima sinergisti?ni u?inek na mle?ne in pikantne okuse.
?
zadeve, ki zahtevajo pozornost:
- Sukraloza lahko uni?i koristne bakterije v ?revesju, zato je najbolje, da je ne u?ivajo bolniki z neuravnove?eno ?revesno mikrobioto.
- Sukraloza lahko zmanj?a u?inkovitost nekaterih zdravil, na primer tistih, ki vplivajo na absorpcijo zdravil za bolezni srca ali raka. ?e trenutno jemljete ta zdravila, tudi jemanje sukraloze ni priporo?ljivo.
- Ni primerno za peko, saj bo peka hrane, ki vsebuje sukralozo, sprostila strupeno snov, imenovano "kloropropanol".
?
Da bi se izognili zgornjim neprimernim situacijam, morajo bolniki zau?iti tudi zmerne koli?ine sukraloze, poleg tega pa je treba izvajati druge ukrepe za zdravljenje sladkorja.