Beta-hidroksi-beta-metilmaslena kislina (HMB) je ?iroko prisotna v citrusih, dolo?eni zelenjavi, kot je brokoli, stro?nicah, kot je lucerna, ter nekaterih ribah in morskih sade?ih. Beta-hidroksi-beta-metilmaslena kislina (HMB) kot presnovek levcina dokazano pove?a mi?i?no sintezo, zmanj?a razgradnjo mi?ic in ima protivnetne u?inke. Pretvorba HMB v stabilno β-hidroksi-β-metilbutiratno kalcijevo sol (HMB-CA) se pogosto uporablja v ?portni prehrani in drugih ?ivilih, ki lahko igrajo posebno prehransko vlogo:

1, ki se uporablja za spodbujanje rasti mi?ic, krepitev imunosti, zni?evanje ravni holesterola in lipoproteinov nizke gostote (LDL) v telesu za zmanj?anje pojava koronarne bolezni srca in kardiovaskularnih bolezni, pa tudi za izbolj?anje ?love?ke sposobnosti vezave du?ika, vzdr?evanje ravni beljakovin v telesu;

2, se lahko dodaja pija?am, mleku in mle?nim izdelkom, kakavovim izdelkom, ?okoladi in ?okoladnim izdelkom, sladkarijam, pekovskim izdelkom, posebni dietni hrani, priporo?ena koli?ina je ?e vedno ≤3 g/dan; 3, Uprava Zdru?enih dr?av za hrano in zdravila GRAS priznanje, obseg uporabe za hrano za medicinsko prehrano in posebne obroke. V skladu s tabelo 2 in tabelo 3 kitajskih "Splo?nih pravil za hrano za ?portno prehrano nacionalnega standarda za varnost hrane" (GB 24154-2015) se lahko izdelkom ?portne prehrane za hitrost in mo? doda 1-3 g/dan.