Sladkost neotama je podobna aspartamu, brez grenkobe ali drugega priokusa. Sladkost neotama je 8000-10000-krat ve?ja od saharoze, kar je 8000-krat ve?ja od saharoze pri 5% sladkosti in do 10000-krat ve?ja od saharoze pri 2% sladkosti. V skladu s higienskimi standardi GB2760-2011 za aditive za ?ivila, ki jih je zagotovil Zhang Le'an. Obseg uporabe Newsweeta so razli?ne vrste hrane in pija?e, koli?ina uporabe pa je primerna glede na proizvodne potrebe. Na splo?no imajo pija?e koncentracijo 8-17 mg/L, ?ivila pa 10-35 mg/kg.

Kot funkcionalno sladilo neotam nima ?kodljivih u?inkov na zdravje ljudi in ima koristno regulativno ali pospe?evalno vlogo. ?e decembra 1998 je bila v ZDA vlo?ena vloga za nizkotemperaturno uporabo neotama kot sladila v hrani. Ameri?ka FDA ga je odobrila za uporabo v vseh ?ivilih in pija?ah 9. julija 2002. EU je uradno odobrila njegovo uporabo 12. januarja 2010.

?ista sladkoba, sve?a in naravna, podobna aspartamu, vendar z ve?jo varnostjo;

Sladkost je visoka, pribli?no 8000-krat ve?ja od saharoze, cena enake sladkosti pa je ni?ja kot pri aspartamu;

Vsebovane hranilne snovi ?love?ko telo zlahka absorbira;

Nizkoenergijski ali brezenergijski, na voljo za diabetike, ni kariogen in lahko spodbuja ?irjenje bifidobakterij;

Ne bo povzro?ilo kariesa ali nihanj krvnega sladkorja, zaradi ?esar je prednostno sladilo za zdravo hrano.