Kalorije ksilitola in njegov vpliv na telesno te?o
Kalori?ne lastnosti ksilitola
Kalori?na vrednost
Vsak gram ksilitola vsebuje pribli?no 2,4 kcal (ali 10,04 kJ) in 60 % kalorij saharoze (4 kcal/g).
?eprav je razvr??eno kot nizkokalori?no sladilo, ni ni? kalori?no in prekomerno u?ivanje lahko ?e vedno kopi?i vnos energije.
Mehanizem vpliva na te?o
Ne vodi zlahka do debelosti
Nizka kalori?na nadomestna vrednost
Zamenjava saharoze s ksilitolom lahko zmanj?a vnos kalorij za pribli?no 40 % in pomaga pri nadzoru celotne energijske bilance.
U?inek stabilizacije glukoze v krvi
Glikemi?ni indeks (GI) je izjemno nizek, kar prepre?uje pospe?itev sinteze ma??ob, ki jo povzro?i nenadno zvi?anje krvnega sladkorja.
Presnovna specifi?nost
V zgodnjih fazah presnove inzulin ni potreben za sodelovanje, kar zmanj?uje tveganje za kopi?enje ma??ob.
Mo?no tveganje za pove?anje telesne te?e
Posledice prekomernega vnosa
Ko dnevni vnos prese?e 50 gramov, se lahko odve?ne kalorije pretvorijo v ma??obo, kar lahko dolgoro?no vodi v debelost.
Klini?no opazovanje: Prekomerno u?ivanje lahko povzro?i zvi?anje trigliceridov v krvi, kar posredno spodbuja kopi?enje visceralne ma??obe.
Kompenzacijsko prehranjevanje
Nekateri ljudje zaradi oznake "brez sladkorja" popustijo svojo budnost in zau?ijejo ve? hrane z veliko ma??obami, da bi izravnali u?inek nadzora kalorij.