Lastnosti ksilitola proti kariesu
Osnovni mehanizem proti kariesu
Zaviranje proizvodnje bakterijske kisline
Ksilitola ustne kariogene bakterije (kot je Streptococcus mutans) ne morejo presnoviti in razgraditi, kar blokira njihovo fermentacijo in proizvodnjo kislin ter tako prepre?uje demineralizacijo zob.
Motnje v rasti bakterij
Molekularna struktura je podobna glukozi, kompetitivno zavira bakterijske poti presnove glukoze in zmanj?uje nastanek biofilma v plakih.
Spodbuja izlo?anje sline
?ve?enje izdelkov iz ksilitola (kot je ?ve?ilni gumi) spodbuja izlo?anje sline, izpira ostanke hrane in nevtralizira kislo ustno okolje.
Izbolj?ajte remineralizacijo
Povi?ana koncentracija kalcijevih in fosforjevih ionov v slini pospe?uje odlaganje mineralov na povr?ini sklenine in popravlja zgodnje po?kodbe zaradi demineralizacije