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Monosodium Glutamate -fa'ateleina le tofo o mea'ai
Fa'amatalaga
Monosodium Glutamate (MSG) o lo'o fa'aaogaina i le kukaina o mea'ai e fa'aleleia ai le tofo ma le tofo umami e fa'ateleina ai le tofo o aano o manufasi, suamalie o mea'ai, e pei ona faia e le glutamate fa'alenatura i mea'ai pei o siti ma supa aano o manufasi. O le sodium glutamate e malosi lona tofo umami o aano o manufasi, ma e mafai lava ona lagona le tofo umami pe a fa'afefeteina le MSG (monosodium glutamate) i le 3000 taimi i le vai. E fa?aaogaina lautele i le kuka a le fale, fale gaosi oloa, fale gaosi mea?ai, ma isi.
Mama: 99%, 90%, 80%, 50% po?o le talosaga a tagata fa?atau
Mesh Sizes Range: 8-20mesh, 10-30mesh, 30-40mesh, 20-60mesh, 40-80mesh, 60-120mesh ma le pa?u.
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Galuega ma Talosaga
Galuega ole Monosodium Glutamate:
O le leai o se tau fa'atatau o mea'ai, MSG(Monosodium Glutamate) e mafai ona fa'atuputeleina ai le tofo o mea'ai, e fa'atupu ai le fia'ai o tagata. O le MSG(Monosodium Glutamate) e mafai fo'i ona fa'aleleia atili le fa'amamafaina o tagata i mea'ai.
I le avea o se tofo ma i le aofa?i sa?o, MSG (Monosodium Glutamate) e mafai ona fa?aleleia isi mea fa?aoga-tofo, fa?aleleia atili le tofo o nisi mea?ai. Ole MSG(Monosodium Glutamate) e fa'afefiloi lelei ma aano o manufasi, i'a, moa, tele fuala'au faisua, sosi, soupe ma marinades, ma fa'ateleina ai le fa'amalieina o mea'ai e pei o le povi consommé.
Fa'aaogāina ole Monosodium Glutamate:
Monosodium Glutamate fa?aaogaina e fa?aleleia atili ai mea?ai, e pei o:
- Tuu sa'o ile mea'ai
- Fa'aopoopo i totonu fasi supa mago pe susū, supo tipi
- Fa'aopoopo mea'ai 'aisa, mea'ai fa'apipi'i axenic
- Fa?aopoopo i le gaosiga o ham, i?a, fa?amalolo mea?ai
- Fa'aopoopo mea fa'ama'i, manogi, tofo ma isi.



Fa'amatalaga o oloa
Aitema | UNIT | Fa'amatalaga |
Mama | % | ≥99.0 |
Sodium Glutamate | % | ≥98 |
Sodium Glutamate | % | ≥60 |
Lapo'a La'au | lapoa mata | 20/30/40/50/60/80/100mesh |
Tuuina atu | % | ≥98 |
Ta'amilosaga Fa'apitoa | [a]O 20 | +24.90+25.30 |
Ma'imau ile Fa'amago | % | ≤0.5 |
Klorida | % | ≤0.1 |
PH Taua | 5% fofo | 6.7-7.5 |
Uamea | mg/kg | ≤5 |
Sulfate | % | ≤0.05 |
Arsenic | mg/kg | ≤0.5 |
Ta'ita'i | mg/kg | ≤1 |
Zn | mg/kg | ≤5 |