2017 IFT First Food Expo Las Vegas
Na alu le matou pule pisinisi i Las Vegas e auai i le "IFT FOOD EXPO 2017"
Ma faia su?esu?ega maketi, ma fa?atautaia fefa?atauaiga faapisinisi ma tagata tuai. O le fa'aaliga e amata mai ia Iuni 25, 2017 ia Iuni 28, 2017.
O le International Food Technology Exhibition IFT o lo?o fa?atulagaina e le Institute of Food Technologists ma sui i se isi taulaga i le Iunaite Setete i tausaga ta?itasi. E umi se tala fa'asolopito o lea fa'aaliga ma ua fa'ataunu'uina mo le 74th taimi i le taimi nei. O le fa?aopoopoga o mea?ai fa?avaomalo tele ma sili ona lauiloa, mea?ai ma fa?amatalaga fa?apolofesa fa?atekonolosi ma mea tau alamanuia i Amerika, o le fa?aaliga e fa?apotopotoina le tulaga lata mai o le gaosiga o mea?ai i le lalolagi atoa fa?asaienisi ma tekinolosi ausia i oloa, e atagia ai le ta?ita?iga ma le malosi o le atina?eina o le alamanuia o mea?ai, ma fa?atusalia le atina?eina o le atina?eina o mea?ai faasaienisi ma tekinolosi a le lalolagi. O tausaga ta?itasi, e faitau sefulu afe tagata gaosi mea?ai, tagata fa?atau ma tufatufa fa?apotopoto iinei e su?e oloa fou, feiloai i paaga ma faia ni uo fou. O le fa?aaliga e fa?aalia ai mea?ai faaopoopo: suamalie, sour agents, emulsifiers, mea?ai mea?ai, fa?aleleia mea?ai, fa?asao, suka suka, suka alcohols, oligosaccharides, fualaau faisua, fiber mea?ai ma isi oloa.
O la matou kamupani o se kamupani fa'atau oloa fa'apolofesa fa'apolofesa, fa'atosina i mea suamalie, vaitamini, oloa emulsifier. I lenei fa?aaliga, matou te taula?i atu i le fa?alauiloaina o le sucralose, stevia, monk fruit, folic acid ma isi oloa ma tagata fa?atau, lea na tosina mai ai le tele o tagata fa?atau.
O le Kamupani PRINOVA i le Iunaite Setete o se tufatufaina tele i le lalolagi, ma sa matou faia pisinisi ma le kamupani. O le fa'atonuga fou o le sucralose na fa'atalanoaina auiliili i le fonotaga o lo'o i ai se si'itaga tele i le fa'atonuga tele. Ia Aukuso, sa matou fa'afeiloa'ia se fa'atonuga tele e sili atu nai lo tone i le afa lona lua o le tausaga, ma i'uga lelei. Mo le folic acid, ua faia foi isi fesootaiga, ma ua alu le maketi mai le maualuga i le maualalo, ma ua faaitiitia manaoga o tagata faatau.
SWEETENERS SOLUTOIN, Inc., mai le Iunaite Setete, na talanoaina atili oloa e tuufaatasia ai le suamalie, maua se maliega i le muai faafefiloi o le sucralose, aspartame, ma le neotame, ma fefa?asoaa?i manatu e uiga i faiga suamalie o lo?o i ai nei.
Na matou mauaina fo?i le DAILY, o se tagata Chilean tuai mai Amerika i Saute. I le taimi nei, o mea e suitulaga i le suka mo mea suamalie e sili ona lauiloa i le maketi i Amerika i Saute, ma ua fa?ateleina fo?i le mana?oga o maketi a tatou tagata tuai.
A'o matou fa'afeiloa'ia tagata fa'atau tuai, matou te fa'afeiloa'ia fo'i foliga fou. O i latou e sau mai se tufatufa i Bolivia. I mea'ai susu, e pei o vaitamini premix, xanthan gum, ma isi oloa, vitamini C o se vaega tele foi o la latou galuega. Ole fale gaosi vaitamini C a Saina e sili ona lelei i le lalolagi, o se pisinisi tau fefa?ataua?iga, e mafai ona tatou fa?aogaina ituaiga eseese o vitamini C i tagata fa?atau e filifili, fautuaina i tagata fa?atau oloa sili ona talafeagai.
I lenei fa'aaliga, na matou mauaina le silia ma le 30 tagata fou ma tuai ma uo. Ina ua mae?a le fa?aaliga, ua fa?ateleina le aofa?i o fa?atonuga o tagata tuai, ma ua tu?uina atu e tagata fa?atau fou ni fa?ata?ita?iga e fa?atali mo le tulitatao o poloaiga fou. I le fa'aaliga, na matou matua iloa ai o le maketi a Amerika e tele, ma o le numera o tagata la'ititi ua fa'ateleina, ma o isi suka ma vaitamini oloa o le a avea pea ma a tatou galuega autu. E ala i lenei fa?aaliga, na matou a?oa?oina ai fo?i o le fa?atupuina o le suamalie suamalie o le stevia tea extract o le a avea ma nofoaga susulu fou i le pisinisi o mea?ai, i le fa?aopoopoga i le matafaioi o mea suamalie, e mafai foi ona fa?aititia le tolu maualuga, i le falema?i soifua maloloina o le a sili atu ona fa?aoga. Matou te talitonu o a matou taumafaiga e le gata, o le a sili atu le avanoa maketi e fa?alauiloa ai le auina atu i fafo o mea taumafa, ma fa?amoemoe e fa?ateleina tupe maua mai fafo mo le atunu?u.