O le gaosiga o pisinisi o le erythritol e masani lava ona fa?aaogaina le microbial fermentation method, nai lo le fa?aaogaina sa?o mai laau fa?anatura. E mafua ona o le erythritol e maualalo le anotusi i le natura, ma o le fa?apipi?iina sa?o e taugata ma le lelei. O lo?o taua i lalo fa?agasologa autu ma mea fa?apitoa mo le gaosiga o fale gaosi oloa o le erythritol:

Auala fa'atupu fa'aautū: Microbial fermentation method
Filifiliga o siama siama

Fa'aleaga Autu: Fa'afefete erythritol maualuga (e pei o le Moniliella pollinis, Yarrowia lipolytica) po'o le limu (e pei o le Trichosporonoides megachiliensis).
Fa'ata'ita'iga fa'ainisinia fa'ainisinia: Fa'aonaponei fa'aonaponei fa'ateteleina le fua faatatau o le liua o le suka ava malosi ma le maualuga o le mamafa o le fa'asao o fa'ama'i pipisi e ala i suiga o kenera.
Fa'agaioiina o mea mata'utia

Punavai kaponi: Fa'aaoga le kulukose po'o le sucrose solution (e o'o atu i le 30-35%, e fa'atupu ai se si'osi'omaga maualuga e fa'atupu ai le erythritol synthesis).
A'o le'i togafitiga: O mea taugofie e pei ole masoa sana e mana'omia ona liua ile kulukose e ala ile enzymatic hydrolysis (α - amylase+amylase).
Fa'agasologa fa'apa

Fa'asalaina o le okesene: Fa'atino le fa'a'ele'ele loloto i tane fa'afefete tele, fa'atonutonu lelei le pH (5.0-6.0), vevela (28-34 ℃), ma le maualuga o le okesene.
Fa'aoso maualuga osmotic pressure: I lalo o le maualuga o le kulukose, o meaola ninii e liua sina kulukose i le erythritol e faapaleni ai le mamafa o le osmotic cell.
Laasaga autu mo le tuueseeseina ma le faamamaina

Fa?amatalaga fa?apitoa o laasaga
Fa'amama fa'amama, microfiltration po'o le centrifugation e aveese ai sela fa'ama'i ma mea leaga tele mole.
Decolorization desalination activated carbon adsorbs pigments, ion exchange resin aveese masima inorganic
Fa'ato'a fa'aa'oa'o gaogao fa'asao fa'ato'a fa'aoso i le supersaturation → fa'amalulu fa'amalulu (pulea le fa'aopoopoina o fatu ma le fua o le mālūlū)
Fa'amago centrifugal, vavae'ese centrifugal o tioata → fa'amagoina moega e maua ai tioata pa'epa'e ma le mama sili atu nai lo le 99.5%
Fa'alenatura fa'atasi ma la'ititi la'ititi lalaga (e le'o fa'apisinisi)
E ui lava o le gaosiga o fale gaosi oloa e fa?alagolago i le fa?afefeteina, e masani lava ona iai le erythritol i:

Fualaau: vine, pears, meleni (mea e tusa ma le 0.005-0.1%)
Mea'ai fa'afefete: soya sosi, sake
Auala fa'ata'ita'i fa'ata'ita'iga (mo fa'amoemoega su'esu'e fa'asaienisi):
tama'ita'i
Kopi Code
kalafi LR
A [Fa'ata'ita'iga olo] -->B [Su'i Vevela]
B -->C [Polysaccharides fa'ato'a ethanol]
C --> D [fa'amamāina o le chromatography sui ion]
D -> E [Vaega HPLC ole erythritol]
Le lelei: Tulaga maualalo maualalo (Fa'atusatusaga lelei ma isi gaosiga o le suka 'ava mālosi
O uiga erythritol xylitol/sorbitol
Su'ega fa'afefete kulukose/sucrose hemicellulose hydrolyzate (xylose)
Faigata fa'ama'a: Faigofie ona fa'a tioata (solubility o le 37g/100g i le 25 ℃). Sorbitol e mana?omia le fa?ama?i lemu e puipuia ai le pipii
Ala fa'a'ala'au: E le fa'a'avea'i e le tino o le tagata (Tekinolosi alualu i luma
Fa'aoga otaota: Taumafai e sui le kulukose mama i le lignoscellulose hydrolyzate e fa'aitiitia ai tau o mea mata'utia e sili atu i le 30%.
Fa'alava fa'aauau: O le bioreactor fou o le membrane e maua ai le fa'aauauina o le gaosiga, fa'apu'upu'u le ta'amilosaga fermentation i le 48 itula.
Fa'ameaola lanumeamata: Fa'atekonolosi fa'atekonolosi fesoasoani i le Ultrasonic e fa'aleleia ai le mama tioata (> 99.9%) ma fa'aitiitia ai le fa'aaogaina o le malosi.
Fa'ai'uga
O le "ave'esea" o le erythritol o lo'o fa'atatau tonu lava i le fa'agasologa o le tu'uese'esega o fale gaosimea, ma o le fa'aosoina fa'anatura e na'o le taua fa'apitoa. O tekinolosi fa'aonaponei o lo'o fa'aogaina fa'ainisinia fa'ainisinia, fa'afefeteina maualuga, ma le tele o auala fa'amamaina e maua ai le tau maualalo o le faitau miliona o tone i le tausaga, fa'amalieina le mana'oga mo meaai e leai se suka. Afai e mana'omia ni fa'ata'ita'iga fa'apitoa po'o fa'amatalaga pateni fa'aletonu, e mafai ona tu'uina atu nisi fa'amatalaga lagolago.