Alava taumafao se ituaiga o meaai e le mafai ona talepeina e le digestive enzymes o le tino o le tagata, e le mafai ona mitiia e le tino o mea polysaccharide ma lignin faaupuga lautele.

E ui lava o lo?o i ai se eseesega manino ma le polotini, ga?o, vitamini ma isi mea?ai, e taua tele i le soifua maloloina o le tagata, seia o?o i le 1970s, na fa?afeiloa?i aloa?ia le fiber mea?ai i totonu o le nu?u o mea?ai, fa?avasegaina o le "mea?ai lona fitu", ona fa?aalia lea e le maketi se tulaga lelei o le tuputupu ae.

O mea'ai alava, e avea o se macronutrient taua mo le soifua maloloina o le intestinal, ua avea o se vaega maloloina o meaai e maualalo le suka, maualalo ga'o, maualalo kalori ma maualuga porotini.

E le gata i lea, i le avea ai o se mea fa?apitoa e mafai ona fa?aopopo i oloa, o aoga autu o le "fibre dietary +" e aofia ai le fesoasoani e fa?ateleina le satiety, fa?aleleia le soifua maloloina o le intestinal ma e fa?aaogaina foi i le vaega o le fa?aitiitia o le suka, fa?aleleia le lanu ma le mautu o mea?ai, o lo?o i ai se maketi tele.

O mea'ai alava e le fa'amamafa e le gastrointestinal tract ma alu sa'o i le a'au tele. O lo'o i ai le tele o probiotics i totonu o le tootoo tele, ma e mafai ona tu'uina atu se vaega o mea'ai mo mea'ai mo probiotics intestinal, ae fa'amama ai fo'i otaota o le intestinal, ma maua ai se si'osi'omaga lelei mo le fa'ateleina o probiotics.

O le Polyglucose o lo?o i ai uiga o alava mea?ai e mafai ona solu vai ma prebiotics. Pe a faatusatusa i alava taumafa e le mafai ona solu, o le polyglucose e tele atu galuega tau le soifua maloloina ma le lelei o le gaosiga.

O lo?o i ai uiga o le maualalo o kalori, mautu, maualuga le faapalepale, ma isi mea, ma e mafai ona fa?aaogaina lautele i mea?ai eseese, aemaise lava i mea?ai aoga e pei o le maualalo o le malosi ma le fiber maualuga.

O le Polydextrose o se polysaccharide e aofia ai le kulukose fa?afeso?ota?i fa?afuase?i, lea e fausia e ala i le fa?afefeteina ma le polycondensation o le kulukose ma sina vaega itiiti o le sorbitol ma le citric acid i le vevela maualuga. Ona o le eseesega i le tikeri o le polymerization, o le mamafa o le mole e amata mai i le 162 i le 15000, lea o le mamafa o le mole i totonu o le 5000 e tusa ma le 88.7%.

1. Mea'ai masani:I le aso 28 o Novema, 2014, o le tali a le National Health and Family Planning Food Department i mataupu e feso?ota?i ma polydextrose na fa?aalia manino ai e mafai ona pulea le polydextrose o se mea?ai masani.

2. Mea'ai faaopoopo:"GB2760 Food Safety National Standard Food additives fa?aaogaina tulaga masani" lisi polyglucose e fai ma sui mafiafia, fulafula sui, susu fa?amauina sui, fa?amautu, fa?aogaina o se lautele lautele, ma le fa?atapula?aina.
a.Fa'atonu le gutu: polyglucose e mafai ona fa'aogaina e siama i totonu o le gutu e fa'afefete ai le kaponi, methane ma le SOFA (vatile fatty acids). O vaega autu o le SCFA o le butyrate ma le propionate e ala ile isotopic tracer method. E mafai ona fa'aogaina e le colon bacteria le butyrate e fa'atonutonu ai o latou si'osi'omaga o le intestinal ma taofia ai le fa'atupuina o sela o le kanesa. E mafai e le propionate ona fa?alavelaveina le fa?aogaina o le cholesterol ate, fa?aleleia le metabolism o le kulukose o le ate, fa?aosofia le glycolysis ma fa?alavelave le gluconeogenesis.
e.Fa'aiti'itia triglycerides ma cholesterol: e mafai e le polyglucose ona taofia le triglyceride ma le cholesterol mai le ulu atu i alalaupapa lymphatic. I le taimi lava e tasi, o oloa o lona fa?aleagaina e microorganisms intestinal e mafai foi ona fa?alavelaveina le tu?ufa?atasia o le cholesterol, fa?afefe le metabolite o le cholesterol bile acid ma fa?ate?a ese mai le tino, ma fa?aitiitia ai le cholesterol i le tino o le tagata ma puipuia ai le fausiaina o gallstones.
i.Fesoasoani i le puleaina ma le pa?u o le mamafa: polyglucose e mafai ona fausia se ata i luga o le puipui o le manava, afifi le ga?o i mea?ai, fa?atapula?a le fa?aogaina o le ga?o i totonu o le vaega o mea?ai, fa?aleleia le fa?aogaina o mea lipid, ina ia fa?aitiitia ai le ga?o, ausia le a?afiaga o le puipuia o le ga?o e mafai foi ona taofia le mana?o, fa?aitiitia le 'ai, fa?aleleia le satiety.
o.Fa?aleleia le fa?aogaina o minerale O se su?esu?ega i le Journal of nutrition na fa?aalia mo le taimi muamua o le fa?aogaina o le calcium o le jejunum, ileum, cecum ma le tootoo tele o isumu na fa?ateleina i le fa?ateleina o le fa?aogaina o le polyglucose i le va o le 0-100mmol / L.
O le fa?aopoopoga o mea?ai o le polyglucose e mafai ona fa?aleleia ai le fa?aogaina o le calcium i totonu o le inumaga, atonu ona o le polyglucose e fa?afefeteina i totonu o le manava e maua ai ga?o ga?o pupuu, lea e fa?amalosia ai le siosiomaga o le intestinal, ma o le siosiomaga acidification e fa?ateleina ai le fa?aogaina o le calcium.
ma.Detoxification ma fa?aleleia le puipuiga o le polyglucose e mafai ona fa?aitiitia ai le gaioiga o le α-benzopyrene hydroxylase, fa?aitiitia le afaina o le benzopyrene i le faiga o mea?ai, fa?aleleia le fua o le kilia o le polychlorinated biphenyls, ma e mafai foi ona fa?aleleia le dioxins o le tino i foliga o feces excretion. Na fafagaina e Ouk isumu polydextrose i le 3% o mea'ai i aso uma ma maua ai le fa'atuputeleina o le fecal volume, fa'aitiitia le taimi fe'ai i totonu o le inumaga, ma le vevela o le fecal. Na maua foi e Tomlin ma Read o le polyglucose na faateleina ai le feces ma faamaluluina.